Kleurstoffen voor levensmiddelen en nanodeeltjes die aankoeken tegengaan, kunnen de darmen van de mens aantasten
Grafisch abstract. Credit: Antioxidanten (2023). DOI: 10.3390/antiox12020431 Metaaloxide-nanodeeltjes - alomtegenwoordig van aard en vaak gebruikt als kleurstof voor levensmiddelen en antiklontermiddelen in de commerciële ingrediëntenindustrie - kunnen delen van de ...