Listeriose is een zeldzame infectie die wordt veroorzaakt door een bacterie die listeria wordt genoemd. Het verdwijnt meestal vanzelf, maar kan ernstige problemen veroorzaken als u zwanger bent of een zwak immuunsysteem heeft.
Hoe u listeriose opvangt
Listeriose wordt meestal veroorzaakt door het eten van voedsel dat listeria-bacteriën bevat.
Je kunt het uit veel soorten voedsel halen, maar het is vooral een probleem met:
- ongepasteuriseerde melk
- zuivelproducten gemaakt van ongepasteuriseerde melk
- zachte kazen, zoals camembert en brie
- gekoelde kant-en-klaarmaaltijden, zoals voorverpakte sandwiches, paté en vleeswaren
Belangrijk
Deze voedingsmiddelen veroorzaken niet altijd listeriose. Als u ze onlangs heeft gegeten, hoeft u niets te doen, tenzij u symptomen van de infectie krijgt.
Je kunt listeriose ook opvangen van:
- iemand anders die het heeft – bijvoorbeeld als u voedsel eet dat ze hebben aangeraakt terwijl ze hun handen niet hebben gewassen
- nauw contact met boerderijdieren – vooral schapen en koeien die aan het bevallen zijn
Symptomen van listeriose
Bij de meeste mensen heeft listeriose geen symptomen of veroorzaakt het slechts enkele dagen milde symptomen, zoals:
- een hoge temperatuur van 38C of hoger
- pijntjes en kwaaltjes
- rillingen
- misselijkheid of braken
- diarree
Als u deze symptomen heeft, kunt u meestal thuis voor uzelf zorgen.
Dringend advies: Win nu advies in van 111 als:
- u bent zwanger en denkt dat u listeriose heeft
- u een aandoening heeft die uw immuunsysteem verzwakt (zoals diabetes) en denkt dat u listeriose heeft
- u een behandeling ondergaat die uw immuunsysteem verzwakt (zoals chemotherapie) en denkt dat u listeriose heeft
- u denkt dat uw baby listeriose heeft
Mogelijk hebt u een bloedtest nodig om de infectie te controleren en antibiotica om deze te behandelen.
111 zal u vertellen wat u moet doen. Ze kunnen een telefoontje van een verpleegkundige of arts regelen als u er een nodig heeft.
Ga naar 111.nhs.uk of bel 111.
Andere manieren om hulp te krijgen
Maak een spoed afspraak met de huisarts
Een huisarts kan u wellicht helpen.
Vraag uw huisartsenpraktijk om een spoedafspraak.
Als je zwanger bent, kun je je verloskundige bellen voor advies.
Onmiddellijke actie vereist: Bel 999 of ga naar A&E als u:
- een ernstige hoofdpijn en een stijve nek
- ongemak bij het kijken naar felle lichten
- toevallen (toevallen)
- plotselinge verwarring
- uitslag die niet vervaagt als er een glas overheen wordt gerold – de uitslag kan vlekkerig zijn, zoals blauwe plekken of kleine rode speldenprikken
Deze zouden kunnen zijn symptomen van meningitis veroorzaakt door listeriose, die onmiddellijk in het ziekenhuis moet worden behandeld.
Hoe listeriose te voorkomen
Er zijn enkele eenvoudige dingen die u kunt doen om het risico op listeriose te verkleinen:
Doen
-
was uw handen regelmatig met water en zeep
-
Was fruit en groenten voordat u ze opeet
-
Bewaar kant-en-klaar voedsel zoals aanbevolen door de fabrikant
-
Zorg ervoor dat al het warme voedsel helemaal dampend is
Niet doen
-
Eet geen voedsel na de uiterste houdbaarheidsdatum, ook al ziet het er normaal uit en ruikt het normaal
Te vermijden voedingsmiddelen als u zwanger bent
Als u zwanger bent, moet u het eten van voedsel vermijden dat het grootste risico loopt om listeriose te veroorzaken.
Deze omvatten:
- sommige ongekookte zachte kazen – inclusief brie en camembert
- alle soorten paté – inclusief groentepaté
- ongepasteuriseerde melk of zuivelproducten
- elk onvoldoende verhit voedsel
Ontdek welke voedingsmiddelen u tijdens de zwangerschap moet vermijden
Belangrijk
Als u zwanger bent, moet u ook nauw contact vermijden met boerderijdieren die aan het bevallen zijn of onlangs zijn bevallen.