Zure reflux treedt op wanneer de inhoud van uw maag weer in uw slokdarm terechtkomt. Dit gebeurt wanneer uw onderste slokdarmsfincter (LES) ontspant en maagzuur laat stijgen.

Uw arts kan uw zure reflux diagnosticeren als gastro-oesofageale ziekte (GERD) als dit meer dan twee keer per week gebeurt.

Verschillende voedselgerelateerde factoren kunnen bijdragen aan zure reflux, zoals:

  • de positie van je lichaam na het eten
  • de hoeveelheid voedsel die u eet tijdens een enkele maaltijd
  • het soort voedsel dat je eet

U kunt elk van deze factoren beheren door te wijzigen hoe en wat u eet. Door eenvoudig uw lichaamshouding na een maaltijd in een rechtopstaande houding te plaatsen en kleinere porties te eten, kan reflux helpen voorkomen.

Weten welke voedingsmiddelen je moet vermijden, kan wat verwarrender zijn. Er is nog steeds enige controverse in de medische gemeenschap over welke voedingsmiddelen daadwerkelijk refluxsymptomen veroorzaken.

Ondanks dit gebrek aan consensus zijn veel onderzoekers het erover eens dat het het beste is om bepaalde soorten voedsel en dranken te vermijden om indigestie en andere symptomen van zure reflux te voorkomen.

Vetrijke maaltijden en gefrituurd voedsel

Vette voedingsmiddelen verlagen over het algemeen de druk op uw LES en vertragen de maaglediging. Dit kan uw risico op refluxsymptomen verhogen, volgens de Nationaal Instituut voor Diabetes en Spijsverterings- en Nierziekten.

Om reflux te helpen voorkomen, kunt u proberen uw totale vetinname te verminderen.

Hier zijn enkele vetrijke voedingsmiddelen die u misschien wilt vermijden:

  • Frietjes
  • gefrituurde uienringen
  • aardappelchips
  • boter
  • volle melk
  • kaas
  • Softijs
  • vetrijke zure room
  • vetrijke romige saladedressings
  • romige sauzen en dipsauzen
  • vetrijke stukken rood vlees, zoals gemarmerde entrecote of prime rib

Pittig voedsel

Studies hebben gesuggereerd dat gekruid voedsel buikpijn en brandende symptomen kan veroorzaken als u een functionele gastro-intestinale stoornis heeft.

Capsaïcine, de chemische verbinding die voedsel pittig maakt, kan delen van de slokdarm irriteren, wat kan leiden tot zure reflux.

In feite, een Koreaans onderzoek 2017 ontdekte dat hete, pittige stoofschotels in meer dan de helft van de beoordeelde gevallen tot GERD-symptomen leidden.

hoewel een studie uit 2010 suggereerde dat mensen die regelmatig gekruid voedsel eten, minder GERD-symptomen van deze maaltijden ervaren, is er sindsdien weinig onderzoek gedaan om deze bewering te ondersteunen.

Het is over het algemeen het veiligst om gekruid voedsel te vermijden als u regelmatig last heeft van zure oprispingen.

Fruit en groenten

Groenten en fruit vormen een belangrijk onderdeel van uw dieet. Bepaalde typen kunnen uw GERD-symptomen echter verergeren. De volgende soorten fruit en groenten leiden vaak tot reflux:

  • ananas
  • citrusvruchten, zoals sinaasappels, grapefruit, citroenen en limoenen
  • tomaten (en voedsel op basis van tomaten)
  • knoflook en uien

Bespreek bij twijfel uw tolerantieniveau met een arts. Als u toegang heeft, kan een diëtist u helpen bij het creëren van een eetpatroon dat u kan helpen uw toestand te beheersen.

Dranken

Verschillende veel voorkomende dranken kunnen ook symptomen veroorzaken bij mensen met GERD. Waaronder:

  • alcohol
  • koffie en thee
  • Koolzuurhoudende dranken
  • citrus- en tomatensap

Met of zonder cafeïne kan koffie refluxsymptomen bevorderen. Sommige mensen met GERD verdragen koffie echter goed.

Besteed aandacht aan uw individuele symptomen en consumeer alleen dranken die u goed verdraagt.

Andere voedingsmiddelen, medicijnen en supplementen

Een aantal andere voedingsmiddelen, medicijnen en supplementen kunnen ervoor zorgen dat uw LES slecht functioneert, wat kan leiden tot GERD-symptomen.

U kunt bijvoorbeeld symptomen krijgen na het nuttigen van:

  • chocolade
  • munt, zoals pepermunt of groene munt
  • zwaar bewerkte voedingsmiddelen
  • antibiotica
  • aspirine of andere pijnstillers
  • bisfosfonaten
  • alfablokkers
  • nitraten
  • calciumkanaalblokkers
  • tricyclische verbindingen
  • theofylline

  • ijzer- of kaliumsupplementen

U kunt in de verleiding komen om te stoppen met het innemen van een medicijn of supplement als u denkt dat het uw symptomen van zure oprispingen of brandend maagzuur verergert.

U moet echter altijd met een arts praten voordat u stopt met uw huidige medicatie.

Ontdek welke voedingsmiddelen u kunnen helpen bij het beheersen van zure reflux.

het komt neer op

Door aanpassingen aan uw dieet en eetgewoonten aan te brengen, kunt u uw symptomen van zure terugvloeiing en uw behoefte aan maagzuurremmers verminderen.

Het is belangrijk op te merken dat langdurig gebruik van maagzuurremmers ongewenste gezondheidseffecten kan veroorzaken. Antacida zijn bedoeld als een kortetermijnoplossing voor een langetermijnprobleem.

Ze neutraliseren snel maagzuren om pijn geassocieerd met zure reflux te voorkomen, maar ze zullen de ontstoken slokdarm niet genezen of behandelen.

Langetermijneffecten van antacidumgebruik kunnen zijn;

  • misselijkheid
  • diarree
  • hoofdpijn

  • constipatie bij sommige mensen

Overmatig gebruik van antacidum kan ook hypercalciëmie of te veel calcium in uw bloed veroorzaken, wat van invloed kan zijn op veel orgaansystemen.

Bovendien kan de opbouw van magnesium of aluminium mogelijk een zorg zijn voor mensen met een nieraandoening.

Kleinere porties eten en proberen rechtop te blijven na de maaltijd kan helpen. Probeer vetrijke voedingsmiddelen, pittige voedingsmiddelen en bepaalde soorten fruit, groenten en dranken te vermijden als ze symptomen veroorzaken.

U kunt ook symptomen opmerken na het nemen van medicijnen of supplementen.

Als dit gebeurt, neem dan contact op met uw arts. Ze kunnen mogelijk alternatieve medicijnen of strategieën aanbevelen om uw symptomen te beheersen.