Artritis is een ontsteking van uw gewrichten. Het tast meestal uw handen aan en kan erg pijnlijk zijn. Mensen met artritis hebben vaak zwelling en stijfheid in hun gewrichten, wat van invloed kan zijn op dagelijkse activiteiten. Het wordt meestal behandeld met medicijnen en, in sommige ernstige gevallen, een operatie.
Medicatie en chirurgie zijn echter niet de enige manieren om uw artritis onder controle te houden. Wat u eet, kan ook van invloed zijn op hoe ontstoken uw gewrichten worden.
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen ontstekingen helpen bestrijden en uw immuunsysteem versterken. Andere voedingsmiddelen, zoals suiker en alcohol, kunnen artritis irriteren. Gluten, een eiwit in tarwe, kan volgens de Arthritis Foundation ook een opflakkering van artritissymptomen veroorzaken.
Artritis en auto-immuunziekten
Er zijn veel soorten artritis en onderzoekers weten momenteel niet precies wat de oorzaak is. Reumatoïde artritis (RA) en juveniele artritis (JA) zijn twee soorten artritis die als auto-immuunziekten worden beschouwd.
Deze aandoeningen treden op wanneer uw immuunsysteem gezonde cellen aanvalt en ontstekingen en schade veroorzaakt. In dit geval valt uw immuunsysteem uw cellen rond uw gewrichten aan, waardoor ze ontsteken en pijn veroorzaken.
Artritis treft de meeste mensen in hun gewrichten. Wanneer artritis een auto-immuunziekte is, kan het ook een effect hebben op andere delen van uw lichaam en leiden tot de ontwikkeling van andere aandoeningen.
Coeliakie en gluten
Coeliakie is een auto-immuunziekte. Wanneer u coeliakie heeft en u eet voedsel met gluten, zoals brood, ontbijtgranen en pasta’s, valt uw lichaam de gluten aan, wat pijn in uw darmen en diarree veroorzaakt.
Omdat de gluten overal in je bloed kunnen zitten, kunnen mensen met coeliakie pijn en ontstekingen hebben in andere delen van hun lichaam, zoals hun gewrichten. Het kan ook orgaanschade, botverlies (osteoporose) en gewichtsverlies veroorzaken.
Mensen met coeliakie moeten een glutenvrij dieet volgen om deze symptomen te vermijden. Coeliakie wordt ook ondergediagnosticeerd omdat sommige symptomen andere aandoeningen zoals artritis nabootsen.
Coeliakie en auto-immuunziekten
Als u coeliakie heeft, loopt u het risico een andere auto-immuunziekte te ontwikkelen. Sterker nog, hoe ouder je bent wanneer je wordt gediagnosticeerd, hoe groter de kans dat je een andere aandoening ontwikkelt.
Volgens de Celiac Disease Foundation is er een kans van 1,5 tot 6,6 procent om juveniele artritis te ontwikkelen als je coeliakie hebt. RA en diabetes, twee andere auto-immuunziekten, zijn ook gekoppeld aan coeliakie.
Verband tussen artritis en gluten
Dus, is er een verband tussen artritis en gluten? Onderzoekers weten het niet zeker, maar sommige mensen hebben gemerkt dat hun artritis ernstig is na het eten van bepaalde voedingsmiddelen, waaronder gluten.
Mensen met artritis worden aangemoedigd om een dieet te volgen dat laag is in zout, vetten en koolhydraten om gewrichtsontsteking te voorkomen. Lees over andere voedingsmiddelen die u moet vermijden als u artritis heeft.
Tot op heden is er geen onderzoek dat aantoont dat artritis coeliakie kan veroorzaken, maar coeliakie kan een effect hebben op artritis.
Verband tussen artritis en coeliakie
Als u coeliakie heeft, heeft u een verhoogde kans op het ontwikkelen van andere auto-immuunziekten, zoals de ziekte van Addison, de ziekte van Crohn of artritis. Soms kan coeliakie verkeerd worden gediagnosticeerd als artritis, vooral als uw enige symptomen pijn in uw gewrichten zijn.
Als bij u een auto-immuunziekte is vastgesteld en u gewrichtspijn heeft, overleg dan met uw arts over coeliakie. Dit is vooral belangrijk als u RA, type 1 diabetes mellitus of een andere auto-immuunziekte heeft.
Moet je een glutenvrij dieet overwegen?
Terwijl de Arthritis Foundation stelt dat wanneer mensen met de diagnose coeliakie of glutenintolerantie beginnen met het volgen van een glutenvrij dieet, sommigen ook verlichting kunnen vinden van artritissymptomen. Het vermijden van gluten is geen algemene aanbeveling voor mensen met artritis. Praat met uw arts om te bespreken of het een goede optie voor u is.
de afhaalmaaltijden
Er moet nog veel onderzoek worden gedaan naar het verband tussen gluten en artritis. Als u artritis heeft, praat dan met uw arts over uw dieet en wat u kunt doen om uw symptomen te verlichten.