Het kan zelfs helpen bij uw trainingen.

Inmiddels heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van kogelvrije koffie. De cafeĆÆnehoudende drank heeft veel geroezemoes eromheen (snap je?).

Maar zou je het moeten drinken, of is het gewoon een gezondheidsfad?

Kogelvrije koffie potentiƫle voordelen

  • geeft een boost van energie aan de hersenen
  • kan u helpen een vol gevoel te krijgen
  • nuttig voor degenen die een keto-dieet volgen
Healthline

Hoewel kogelvrije koffie populair is bij mensen die een keto- of paleodiƫten volgen, kan het in feite ten goede komen aan iedereen die zijn energieniveau wil verhogen en honger wil beheersen.

Alleen koffie is geweest getoond om het metabolisme ten goede te komen. Combineer koffie met MCT’s (middellange ketenvetten) en je hebt een vetverbrandend krachtpaar. MCT’s verhogen de energie en het uithoudingsvermogen, stimuleren de stofwisseling en versterken de hersenfunctie.

MCT’s zijn in verband gebracht met verzadiging, dankzij een toename van de afgifte van hormonen, peptide YY en leptine. een studie ontdekte dat deelnemers die 20 gram MCT bij het ontbijt consumeerden, tijdens de lunch minder voedsel consumeerden. Een oudere studie ontdekte ook dat MCT’s kunnen fungeren als een hulpmiddel voor gezond gewichtsbeheersing.

Ondertussen is MCT-olie gekoppeld om behulpzaam te zijn voor degenen die een keto-dieet volgen, aangezien MCT-olie het lichaam in een staat van ketose houdt, omdat de vetten werken als gemakkelijk opneembare ketonbrandstof.

Bovendien kunnen MCT’s helpen de hersenen van stroom te voorzien. Deze vetten zorgen voor een bijna onmiddellijke energiestoot aan de hersenen, en zijn dat zelfs geweest gevonden om de energie te stimuleren bij mensen met de ziekte van Alzheimer.

Die boost van energie kan ook nuttig zijn bij uw trainingen. Studies hebben aangetoond dat atleten die MCT’s consumeren een hoger uithoudingsvermogen hebben en langdurig intensieve trainingen kunnen uitvoeren.

Er wordt gesuggereerd dat kogelvrije koffie die ergens tussen de 2 theelepels en 2 eetlepels MCT-olie bevat, uw ontbijt moet vervangen – niet erbij. Anders kan de totale calorie-inname te hoog zijn.

Het vervangen van een voedzaam ontbijt door kogelvrije koffie is echter niet voor iedereen de beste keuze. Overweeg om met uw arts of diƫtist te overleggen of kogelvrije koffie geschikt voor u is.

De eerste inname van MCT-olie kan ook diarree of spijsverteringssymptomen veroorzaken, dus het wordt vaak aanbevolen om te beginnen met 1 theelepel en te verhogen zoals wordt verdragen gedurende de volgende dagen.

Kogelvrije koffie

Star ingrediĆ«nt: MCT’s

Ingrediƫnten

  • 8 ons hete gezette koffie
  • 2 theelepels. MCT-olie of kokosolie
  • 1 eetl. grasgevoerde boter of ghee

Routebeschrijving

  1. Combineer alle ingrediƫnten in een blender en mix tot gecombineerd en schuimig. Serveer onmiddellijk.
  2. Pas uw kogelvrije koffie naar smaak aan. Enkele ideeƫn voor smaakaanvullingen zijn melk, kokosmelk, stevia, honing, vanille-extract, rauw cacaopoeder, kaneel of collageenpeptiden.

Bulletproof koffie moet altijd naast een gezond dieet worden geconsumeerd. Het wordt niet aanbevolen voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.


Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Parsnips and Pastries runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensrecepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.