Kurkuma wordt al duizenden jaren als alternatief medicijn gebruikt. Het is gebruikt om veel ziekten en aandoeningen te behandelen, waaronder maagproblemen en spijsverteringsproblemen.
Hoewel anekdotisch bewijs suggereert dat deze natuurlijke remedie zure reflux verlicht, zijn er maar weinig klinische onderzoeken om deze beweringen te bewijzen.
Wat zijn de voordelen van kurkuma?
Voordelen
- Kurkuma is rijk aan ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen.
- Kurkuma wordt erkend als een alternatieve therapie voor gastro-intestinale problemen.
- Curcumine is het meest actieve ingrediënt van kurkuma. Er wordt gezegd dat het krachtige antivirale, antibacteriële en kankerbestrijdende eigenschappen heeft.
Kurkuma is rijk aan ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen. In de traditionele Chinese en Ayurvedische geneeskunde wordt kurkuma gebruikt om artritispijn te verlichten en de menstruatie te reguleren. Het is ook gebruikt om de spijsvertering en leverfunctie te verbeteren.
Tegenwoordig wordt kurkuma erkend als een alternatieve therapie voor brandend maagzuur, ontstekingen en maagzweren.
Als je curry eet, heb je kurkuma gegeten. Het is het ingrediënt dat curry zijn pittige smaak en levendige kleur geeft.
Het meest actieve ingrediënt van kurkuma heet curcumine. Men denkt dat het verantwoordelijk is voor de meeste gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Curcumine is een polyfenol-antioxidant. Er wordt gezegd dat het krachtige antivirale, antibacteriële en antikankermogelijkheden heeft.
Wat het onderzoek zegt
Hoewel veel studies de geneeskrachtige eigenschappen van kurkuma en het extract curcumine hebben onderzocht, is er geen enkel onderzoek gericht op zure reflux.
Over het algemeen is er niet genoeg bewijs om het gebruik van kurkuma voor welke gezondheidstoestand dan ook te ondersteunen. Meer onderzoek is nodig om de effectiviteit ervan bij mensen te bepalen.
Volgens een
Een afzonderlijke studie in 2011 toonde aan dat de ontstekingsremmende effecten van curcumine slokdarmontsteking voorkomen.
Van kurkuma en het extract curcumine wordt gezegd dat ze antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Hierdoor kan kurkuma GERD verlichten.
Er wordt momenteel meer onderzoek gedaan. Een artikel uit 2019 gaf enig inzicht in de antitumorale, ontstekingsremmende, antioxiderende activiteit van curcumine bij de behandeling van problemen in het spijsverteringskanaal.
Curcumine beschermt de darmen tegen schade door NSAID’s en andere schadelijke stoffen. Het speelt een rol bij het onder controle houden van de bacteriën die geassocieerd zijn met zweren, helpt zweren te genezen en het werkt actief bij het doden van kankercellen in de darmen.
Hoe kurkuma te gebruiken om zure reflux te behandelen
De stengels of wortelstokken van kurkuma kunnen worden gedroogd en vermalen tot een poeder. Het poeder kan oraal worden ingenomen of tijdens het koken worden gebruikt.
Tenzij u kurkuma aan al uw recepten toevoegt of veel kurkuma-thee drinkt, kan het voor u moeilijk zijn om voldoende kurkuma te consumeren om zure reflux te behandelen. Supplementen met biologische kurkuma-extracten kunnen een betere manier zijn om medicinale hoeveelheden binnen te krijgen.
Je lichaam neemt kurkuma en curcumine slecht op. Het kruid en zijn extract worden beide snel gemetaboliseerd door uw lever en darmwand.
Er zijn verschillende toedieningsmethoden onderzocht om de biologische beschikbaarheid van curcumine te vergroten. Niemand heeft op dit moment de macht in handen.
Een manier om de opname van kurkuma te vergroten, is door het te consumeren met piperine. Het wordt vaak aangetroffen in zwarte peper.
Kurkuma en zwarte peper worden vaak samen in supplementen verkocht. De peper verhoogt de opname en werking van de kurkuma. Let bij het kiezen van kurkuma-supplementen op merken met zwarte peper-extract of piperine als ingrediënt.
Risico’s en waarschuwingen
Nadelen
- Kurkuma is een natuurlijke bloedverdunner, dus het mag niet naast bloedverdunnende medicijnen worden gebruikt.
- Mensen met diabetes mogen geen kurkuma gebruiken. Het kan ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel gevaarlijk laag wordt.
- Sommige mensen melden dat kurkuma hun symptomen van zure reflux verergert.
Kurkuma is een natuurlijke bloedverdunner. U mag geen kurkuma gebruiken als u medicijnen gebruikt die uw bloed verdunnen of als u een aanstaande operatie moet ondergaan.
Kurkuma kan ook de bloedsuikerspiegel verlagen, de bloeddruk verlagen en galblaasproblemen verergeren.
Sommige mensen melden dat kurkuma zure terugvloeiing zelfs verergert. Dit kan te wijten zijn aan zijn peperige eigenschappen.
Als u kurkuma gedurende een lange periode of in hoge doses gebruikt, kan uw risico op indigestie, misselijkheid en diarree toenemen. Als dit het geval is, is deze behandeling misschien niet de beste aanpak voor u en moet u de behandeling stopzetten.
Kurkuma heeft bij langdurig gebruik ook leverschade veroorzaakt bij muizen. Bij mensen is geen leverschade gemeld.
Als u medicijnen gebruikt, overleg dan met uw arts voordat u met kruiden of supplementen begint, vooral kruiden zoals kurkuma, die bij veel verschillende medicijnen ernstige reacties kunnen hebben.
Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, mogen geen overmatige hoeveelheden kurkuma gebruiken. Alles wat meer is dan wat gewoonlijk wordt gebruikt bij het koken, wordt voor deze groep als overdreven beschouwd.
Bij alle natuurlijke remedies bestaat het risico op allergische reacties. Als u symptomen ervaart zoals netelroos, een snelle hartslag of ademhalingsmoeilijkheden na het gebruik van kurkuma, moet u het gebruik staken. Als uw symptomen ernstig zijn, moet u medische hulp inroepen.
Andere behandelingsopties voor zure reflux
Als u af en toe brandend maagzuur krijgt, kunt u dit misschien zelf behandelen met veranderingen in uw levensstijl.
Deze omvatten:
- kleinere maaltijden eten
- niet gaan liggen na het eten
- slapen met opgeheven bovenlichaam
- stoppen met roken
- vermijd strakke kleding die uw maagstreek vernauwt
Als u overgewicht heeft, overweeg dan om een personal trainer en een voedingsdeskundige te raadplegen om u te helpen uw gewicht te beheersen, wat de symptomen kan helpen verlichten.
Kijk eens naar uw dieet. Let op welke voedingsmiddelen uw brandend maagzuur veroorzaken. Pittig voedsel, zuur voedsel en vet voedsel zijn veelvoorkomende boosdoeners. Als deze voedingsmiddelen uw symptomen verergeren, beperk ze dan of vermijd ze volledig.
Als veranderingen in levensstijl uw symptomen niet aanpakken, kan uw arts u aanraden om zelfzorgmedicijnen te proberen. Dit kunnen antacida, protonpompremmers of H2-blokkers zijn.
Als laatste redmiddel kan een operatie nodig zijn.
Wat u nu kunt doen
Hoewel er beperkt bewijs is dat kurkuma helpt bij zure reflux, is het misschien het proberen waard. De meeste mensen verdragen het goed in voedsel en als supplement.
Als u van plan bent kurkuma te gebruiken, onthoud dan:
- Gebruik voor het beste resultaat kurkuma naast zwarte peper of kies een supplement met piperine om het vermogen van het lichaam om curcumine te absorberen en te gebruiken te vergroten.
- Kurkuma kan als bloedverdunner werken. U mag geen kurkuma naast anticoagulantia gebruiken.
- U kunt onaangename bijwerkingen krijgen als u 1500 milligram of meer kurkuma per dag inneemt.
Het kan een paar weken duren om te zien of kurkuma uw symptomen helpt. Als ze niet verbeteren of verslechteren, moet u het gebruik staken en uw arts raadplegen.
Doseringsinformatie
U moet streven naar ongeveer 500 milligram (mg) curcuminoïden, het actieve bestanddeel van kurkuma, per dag. Dit staat gelijk aan ongeveer 1/2 theelepel kurkumapoeder per dag. Doses van 1500 mg of hoger per dag kunnen aanzienlijke bijwerkingen veroorzaken. Een maximale dosis kurkuma is ongeveer 8.000 mg per dag. Maar misselijkheid, diarree en allergische huidreacties kunnen bij veel lagere doses optreden.
– Natalie Butler RD, LD