Parasitaire wormpopulaties schieten omhoog in sommige vissoorten die in sushi worden gebruikt
Onderzoekers weten niet zeker of de Anisakis wormverhoging signaleert omgevingsherstel of verlaging Anisakis parasieten, hier op een zalmfilet, kunnen tot 2 centimeter lang worden. Ze kunnen gasten ziek maken, maar ...
