Wat is het beste dieet voor kinderen met psoriasis?

Psoriasis bij kinderen en voeding

Geen enkel voedsel kan psoriasis genezen, maar sommige mensen vinden dat bepaalde voedingsmiddelen een opflakkering van psoriasissymptomen veroorzaken. Als u hebt gemerkt dat specifieke voedingsmiddelen verband lijken te houden met de psoriasissymptomen van uw kind, kan het vermijden van die triggers helpen om opflakkeringen te beperken.

Psoriasis is een chronische ontstekingsziekte die ontstekingen in het lichaam veroorzaakt. Het eten van een uitgebalanceerd dieet met vers en voedzaam voedsel kan deze ontsteking helpen verminderen.

Een uitgebalanceerd dieet kan ook helpen om het gewicht van uw kind binnen het gemiddelde bereik te houden. Kinderen met obesitas hebben meer kans om psoriasis te ontwikkelen en obesitas is gekoppeld aan ernstigere psoriasissymptomen. Mensen met psoriasis en obesitas hebben ook een verhoogd risico op diabetes, hartaandoeningen en hoge bloeddruk.

Als uw kind zwaarlijvig is, kan de arts wijzigingen in hun eet- of bewegingsgewoonten aanbevelen om gewichtstoename te voorkomen en een gezonde ontwikkeling te ondersteunen. Kinderen mogen niet op gewichtsverminderingsdiëten worden geplaatst zonder de hulp van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.

Eten om te vermijden

Het beperken van voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten, transvetten en toegevoegde suikers heeft gezondheidsvoordelen voor elk kind, inclusief kinderen met psoriasis.

Bepaalde andere voedingsmiddelen kunnen bij sommige kinderen psoriasissymptomen veroorzaken, maar niet bij andere.

Als u denkt dat bepaalde voedingsmiddelen opflakkeringen kunnen veroorzaken, laat het dan aan de arts van uw kind weten. Een arts of geregistreerde diëtist kan u helpen bij het identificeren en elimineren van voedseltriggers en ervoor zorgen dat aan de algehele voedingsbehoeften van uw kind wordt voldaan.

Sterk verwerkt en fastfood

Sterk bewerkte en fastfoodproducten bevatten vaak veel verzadigde vetten, transvetten, natrium en toegevoegde suikers. Geraffineerde granen bevatten ook weinig voeding.

Het beperken van deze voedingsmiddelen kan het risico van uw kind op:

• zwaarlijvigheid
• suikerziekte
• hoge bloeddruk
• hartziekte

Voorbeelden van deze voedingsmiddelen zijn:

• frisdrank, fruitpunch en andere gezoete dranken
• snoep, koekjes, cakes en andere zoetigheden
• gefrituurd en fastfood
• sterk bewerkte verpakte voedingsmiddelen

Deze voedingsmiddelen bevatten meestal veel calorieën met weinig vitamines, mineralen of vezels. Probeer ze te beperken tot af en toe een traktatie.

Weet u niet zeker of een verpakt voedsel sterk bewerkt of ongezond is? Check de ingrediëntenlijst.

Voedingsmiddelen met 20 procent of meer van de dagelijkse waarde voor toegevoegde suikers worden beschouwd als een hoge bron van toegevoegde suikers, volgens de Food and Drug Administration. Voedingsmiddelen met 20 procent of meer van de dagelijkse natriumwaarde worden als natriumrijk beschouwd.

Verzadigde en transvetten

Rood vlees (vooral vleeswaren, zoals bacon en hotdogs) en volle zuivelproducten bevatten veel verzadigde vetten. Onderzoek vanaf 2020 suggereert dat een dieet met veel verzadigd vet de symptomen van psoriasis kan verergeren.

Het kan dus nuttig zijn om voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigde vetten in het dieet van uw kind te beperken.

Kies voor kinderen ouder dan 2 jaar magere zuivelproducten en serveer matige hoeveelheden mager rood vlees. Kies voor voedingsmiddelen die een bron zijn van magere eiwitten en onverzadigde vetten, zoals gevogelte en vis.

Gluten

Sommige kinderen met psoriasis kunnen baat hebben bij het volgen van een glutenvrij dieet.

Gluten is een groep eiwitten die voorkomt in bepaalde granen, waaronder tarwe, gerst en rogge. Deze granen zijn veel voorkomende ingrediënten in voedingsmiddelen zoals:

• brood
• pasta
• koekjes en andere gebakken goederen

Volgens Aanbevelingen voor 2018 van de medische raad van de National Psoriasis Foundation over psoriasis en dieet bij volwassenen, kan het eten van een glutenvrij dieet de psoriasissymptomen bij mensen met glutengevoeligheid helpen verbeteren. Studies hebben echter geen voordelen gevonden van het volgen van een glutenvrij dieet voor mensen zonder glutengevoeligheid.

Onderzoek heeft ook een verband aangetoond tussen coeliakie en psoriasis. een 2017 recensie ontdekte dat mensen met psoriasis drie keer meer kans hebben op coeliakie dan mensen zonder psoriasis.

Als uw kind glutengevoeligheid of coeliakie heeft, kan het de volgende symptomen krijgen na het eten van voedsel met gluten:

• buikpijn
• opgeblazen gevoel en gas
• misselijkheid
• braken
• diarree
• constipatie
• vermoeidheid

Als u denkt dat uw kind mogelijk gevoelig is voor gluten of coeliakie, neem dan contact op met hun arts.

Schrap gluten niet uit het dieet van uw kind zonder eerst met hun arts of diëtist te overleggen. Ze kunnen u helpen te leren hoe u het dieet van uw kind veilig kunt aanpassen en tegelijkertijd aan hun voedingsbehoeften kunt voldoen.

Voedsel om te eten

Om de algehele gezondheid te bevorderen, moedigen artsen kinderen aan om een ​​breed scala aan voedingsrijke voedingsmiddelen te eten, met name:

• fruit
• groenten
• peulvruchten
• volkoren
• noten en zaden
• magere eiwitten en zuivel

Deze voedingsmiddelen zijn kernonderdelen van het mediterrane dieet. Dit eetpatroon omvat:

• veel plantaardig voedsel en zeevruchten
• lage tot matige hoeveelheden pluimvee, eieren en zuivelproducten
• heel weinig rood vlees, geraffineerde granen, toegevoegde suikers en andere sterk bewerkte voedingsmiddelen
• olijfolie als primaire vetbron

Het volgen van een mediterraan dieet kan uw kind helpen het risico op diabetes, hoge bloeddruk en hartaandoeningen te verlagen. Het mediterrane dieet richt zich op veel voedzaam voedsel en kan ervoor zorgen dat uw kind de voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft voor een optimale gezondheid.

Hoewel de bevindingen gemengd zijn, zijn sommige onderzoek uit 2017 suggereert dat omega-3-vetzuursupplementen gunstig kunnen zijn voor mensen met psoriasis. Vette vis is een goede bron van omega-3 vetzuren, plus andere voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van uw kind.

Geef uw kind geen omega 3-supplement tenzij dit wordt aanbevolen door het zorgteam van uw kind.

Plantaardig voedsel

Moedig uw kind aan om een ​​breed scala aan plantaardig voedsel te eten, waaronder:

• fruit en groenten
• peulvruchten, zoals bonen, erwten en linzen
• noten en zaden, zoals walnoten, amandelen, zonnebloempitten en lijnzaad
• volkoren granen, zoals volkoren, bruine rijst, quinoa en haver

Plantaardig voedsel, vooral fruit en groenten, is een rijke bron van antioxidanten. Dit kan helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen.

Vis en zeevruchten

Verrijk het dieet van uw kind met vis en andere zeevruchten, die uitstekende bronnen van eiwitten en, in veel gevallen, omega-3-vetzuren zijn.

De volgende vissen zijn bijzonder rijk aan omega-3 vetzuren:

• Zalm
• forel
• haring
• makreel
• sardientjes
• tonijn

Visoliesupplementen en andere omega-3-vetzuursupplementen zijn ook beschikbaar voor kinderen. Praat met de arts van uw kind voordat u supplementen geeft.

Magere eiwitbronnen

Voldoe aan de eiwitbehoeften van uw kind en beperk tegelijkertijd de consumptie van verzadigde vetten door magere eiwitbronnen in hun dieet op te nemen. Naast vis zijn er andere magere eiwitbronnen:

• kip- of kalkoenborsten zonder vel
• sojaproducten, zoals tofu
• bonen, erwten en linzen
• magere zuivelproducten (volle zuivel wordt aanbevolen voor kinderen jonger dan 2 jaar)

Stimuleer gezonde eetgewoonten

Om uw kind aan te moedigen om meer voedzame voedingsmiddelen te eten:

• Informeer uw kind over de voordelen van een gevarieerde en evenwichtige voeding.
• Modelleer gezonde gewoonten door een breed scala aan voedingsrijke voedingsmiddelen op te nemen in uw eigen snacks en maaltijden.
• Houd uw koelkast en voorraadkast gevuld met gemakkelijk te pakken voedzame snacks, zoals:
  • vers fruit
  • gesneden groenten met hummus
  • volkoren crackers met notenboter
  • magere yoghurt (maar pas op voor toegevoegde suikers)
• Betrek uw kind bij tuinieren, boodschappen doen, menuplanning, koken of andere voedselactiviteiten. Ze zijn misschien meer bereid om nieuw voedsel te proberen als ze een handje hebben bij het bereiden ervan.
• Beperk voedingsmiddelen met veel suiker en veel vet tot af en toe een traktatie, maar demoniseer die voedingsmiddelen niet. Het afdwingen van strikte voedselregels kan een negatief effect hebben op het lichaamsbeeld van uw kind en de relatie met voedsel.

Bevorderen van lichaamsbeweging

Naast een evenwichtige voeding is lichamelijke activiteit ook belangrijk voor de gezondheid van uw kind.

Regelmatige lichaamsbeweging kan het risico op het ontwikkelen van:

• zwaarlijvigheid
• suikerziekte
• hoge bloeddruk
• hartziekte

Het kan ook stress verminderen en hun mentale welzijn verbeteren, wat kan helpen om psoriasisaanvallen te voorkomen.

Volgens de centrum voor ziektecontrole en Preventie, moeten kinderen van 3 tot 5 jaar de hele dag fysiek actief zijn. Kinderen van 6 jaar en ouder moeten minimaal 60 minuten per dag fysiek actief zijn.

de afhaalmaaltijden

Hoewel geen enkel voedsel psoriasis veroorzaakt of geneest, kan het eten van een uitgebalanceerd dieet de algehele gezondheid en het welzijn van uw kind helpen ondersteunen.

In sommige gevallen kan het aanbrengen van gezonde veranderingen in het dieet van uw kind helpen om psoriasisaanvallen te beperken en het risico op het ontwikkelen van andere gezondheidsproblemen die verband houden met psoriasis te verminderen.

Werk samen met de arts of diëtist van uw kind om voedseltriggers te identificeren en te elimineren die de psoriasis van uw kind mogelijk verergeren.

Moedig uw kind aan om een ​​grote verscheidenheid aan te eten:

• fruit
• groenten
• peulvruchten
• volkoren
• noten
• zaden
• vis

Beperk voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten, transvetten en toegevoegde suikers.