6 voedingsmiddelen om de gezondheid van de prostaat te stimuleren

1. Tomaten

Tomaten bevatten een krachtige antioxidant, lycopeen genaamd. Het kan prostaatkanker helpen voorkomen en de tumorgroei verminderen bij mensen met prostaatkanker (2).

Verder onderzoek is nodig om een ​​voordeel te bevestigen, maar in een overzicht van 24 onderzoeken suggereerden onderzoekers dat mannen die meer tomaten aten, minder kans hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker (3).

Maar hoe helpen tomaten precies?

Lycopeen kan celschade verminderen en de productie van kankercellen vertragen. Het is een antioxidant, wat betekent dat het cellen beschermt tegen schade (4).

Omdat lycopeen stevig aan celwanden is gebonden, heeft het lichaam moeite om het uit rauwe tomaten te halen. Gekookte of gepureerde tomatenproducten kunnen betere opties zijn, zoals de volgende producten:

• tomatenpuree
• spaghetti saus
• zongedroogde tomaten
• tomatensap

Hoe u meer tomaten aan uw dieet kunt toevoegen

Het eten van Italiaanse gerechten, zoals pizza en pasta, kan u helpen meer op tomaten gebaseerd voedsel aan uw dieet toe te voegen.

Concentreer u op voedingsmiddelen in Italiaanse stijl die een tomatenbasis gebruiken. Denk hierbij aan spaghetti bolognese of een caprese salade.

In de zomermaanden kun je verse, lokale tomaten kopen om toe te voegen aan sandwiches en in salades te hakken.

Elke ochtend gewoon tomatensap drinken is een andere goede optie. Zorg ervoor dat u een natriumarme variant kiest.

Samenvatting

Tomaten bevatten een krachtige antioxidant, lycopeen genaamd, die prostaatkanker kan helpen voorkomen.

2. Broccoli

Broccoli is een groente die veel complexe verbindingen bevat die sommige mensen tegen kanker kunnen helpen beschermen.

Sommige onderzoeken suggereren dat er een verband bestaat tussen de hoeveelheid kruisbloemige groenten die u eet, een groep die broccoli omvat, en een lager risico op prostaatkanker (5).

De redenen waarom zijn nog onduidelijk, maar onderzoekers stellen voor dat sommige fytochemicaliën die in deze groenten worden aangetroffen, waaronder sulforafaan, selectief kankercellen aanvallen en doden, terwijl de normale prostaatcellen gezond en onaangetast blijven.

Andere kruisbloemige groenten zijn onder meer bloemkool, kool, spruitjes en boerenkool.

Hoe u meer broccoli aan uw dieet kunt toevoegen

Je kunt broccoli toevoegen aan roerbakgerechten, soepen en salades, of het gewoon rauw eten of gekookt met wat dip.

Als u zich zorgen maakt dat verse groenten bederven, overweeg dan om bevroren broccoli te kopen, zodat u deze kunt koken wanneer u maar wilt.

Samenvatting

Broccoli bevat sulforafaan en andere antikankerverbindingen die selectief kankercellen aanvallen en doden.

3. Groene thee

Mensen gebruiken groene thee al duizenden jaren vanwege de gezondheidsvoordelen ervan. Onderzoekers hebben veel onderzoeken uitgevoerd naar de effecten ervan op kanker.

Er zijn aanwijzingen dat speciale verbindingen in groene thee het risico op prostaatkanker kunnen verminderen door de tumorgroei, celdood en hormoonsignalering te beïnvloeden (6, 7).

De volgende verbindingen kunnen de gezondheidsvoordelen van groene thee verklaren (8):

• catechine
• xanthine-derivaten
• epigallocatechinegallaat (EGCG)
• epicatechin

Hoe u meer groene thee aan uw dieet kunt toevoegen

Als je de smaak van groene thee lekker vindt, begin dan met het drinken van een kopje elke ochtend in plaats van je gewone koffie.

Als je geen cafeïne drinkt, probeer dan een cafeïnevrije versie. Als je niet van warme thee houdt, probeer het dan af te koelen in je koelkast en ijs toe te voegen voor een verfrissend drankje.

Als je geen fan bent van de smaak, probeer dan gekoelde groene thee als vloeistof in zelfgemaakte smoothies of voeg groene theepoeder toe.

Samenvatting

Groene thee bevat een reeks verbindingen, waaronder krachtige antioxidanten, die kanker kunnen helpen bestrijden.

4. Peulvruchten en sojabonen

Peulvruchten zijn de voedselgroep die bonen, pinda’s en linzen omvat. Peulvruchten bevatten biologisch actieve plantaardige stoffen die bekend staan ​​als fyto-oestrogenen.

Isoflavonen zijn zo’n fyto-oestrogeen. Een overzichtsstudie wees uit dat mensen die de meeste fyto-oestrogenen aten een 20% lager risico op prostaatkanker hadden dan de groep met de laagste inname (9).

De kankerbestrijdende effecten van fyto-oestrogenen kunnen afkomstig zijn van hun effecten op hormoonregulatie, celdood en antioxiderende effecten.

Hoewel er nog steeds behoefte is aan meer sluitend onderzoek, heeft sommige onderzoeken de isoflavonen van soja in verband gebracht met een verminderd risico op prostaatkanker (10).

Het National Cancer Institute (NCI) laat een verband zien tussen de consumptie van soja en verminderde niveaus van prostaatspecifiek antigeen (PSA) (11).

PSA is een eiwit dat wordt geproduceerd door de prostaat. De PSA-test meet het PSA-gehalte in uw bloed en wordt gebruikt als screeningtest voor prostaatkanker.

Dit onderzoek leek ook aan te geven dat soja effectiever was wanneer de persoon het eet in combinatie met ander kankerbestrijdend voedsel.

Hoe u meer peulvruchten en sojabonen aan uw dieet kunt toevoegen

Om meer peulvruchten en sojabonen aan uw dieet toe te voegen, kunt u overwegen om in sommige maaltijden vlees te ruilen voor plantaardig eiwit. Dit kan betekenen dat je Meatless Mondays probeert, of overgaat op een vegetarisch of veganistisch dieet.

Probeer eens een zwarte bonenburger te maken met veel groenten. Zelfgemaakte hummus, gemaakt met gemengde kikkererwten, is een heerlijke dip voor groenten of volkorenbrood.

Tofu is een geweldige bron van soja. Probeer tofu op smaak te brengen met sauzen en bak het of bruin het op het fornuis, of voeg het toe aan roerbakgerechten.

Samenvatting

Peulvruchten, waaronder sojabonen, bevatten verbindingen die fyto-oestrogenen worden genoemd en die tumorgroei kunnen onderdrukken.

5. Granaatappelsap

Net als rode wijn of groene thee zijn granaatappels een rijke bron van antioxidanten.

Granaatappelsap heeft de reputatie een “wonderfruit” te zijn vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten. Antioxidanten helpen chronische ziekten te voorkomen die verband houden met oxidatieve stress.

De NCI zegt dat granaatappelsap en enkele van zijn bioactieve componenten de proliferatie van prostaatkankercellen kunnen remmen (12).

Studies hebben bewijs gevonden dat granaatappelsap en -extract de productie van sommige prostaatkankercellen in dier- en celstudies remmen, hoewel er meer onderzoek nodig is bij mensen (13, 14).

Hoe u meer granaatappelsap aan uw dieet kunt toevoegen

Granaatappelsap kun je bij de meeste supermarkten kopen. Als het drinken van het sap gewoon te intens is, overweeg dan om het te verdunnen met gewoon water of wat bruisend water toe te voegen.

Je kunt ook granaatappelpitjes toevoegen aan zelfgemaakte saladedressing om je favoriete salade zoeter te maken.

Samenvatting

Granaatappels bevatten veel antioxidanten. Studies hebben aangetoond dat granaatappelsap de productie van sommige prostaatkankercellen kan remmen.

6. Vis

Meervoudig onverzadigde vetten, waaronder omega-3 vetzuren en omega-6 vetzuren, zijn essentiële vetzuren die uitsluitend in de voeding voorkomen. Ze worden niet door het lichaam aangemaakt.

Het traditionele westerse dieet bevat veel omega-6-vetzuren maar niet veel omega-3-vetzuren. Het hebben van een evenwicht tussen omega-3 en omega-6-vetzuren is gekoppeld aan betere gezondheidsresultaten (15).

Overzichtsstudies melden dat, hoewel er een verband kan zijn tussen omega-3-zuren en prostaatkanker, er meer onderzoek nodig is, vooral proeven met menselijke proefpersonen (16, 17).

Vette vis heeft nog tal van andere gezondheidsvoordelen. Probeer vette vis te eten die in koud water wordt aangetroffen om uw omega-3-inname te verhogen. Waaronder:

• Zalm
• haring
• makreel
• sardientjes
• forel

Hoe u meer vis aan uw dieet kunt toevoegen

Meer omega-3 vetzuren aan uw dieet toevoegen kan net zo eenvoudig zijn als een blikje sardientjes of tonijn openbreken. Niet iedereen is echter zo enthousiast over vis. Het kan ook duur zijn.

Als je in het verleden niet van vis hebt genoten, probeer dan een ander type. Elk heeft een unieke smaak. De smaak is ook milder als de vis vers is, dus je smaakpapillen kunnen meer genieten van vis als je hem bij een viswinkel koopt en hem die dag maakt.

Kabeljauw, bot en forel hebben een mildere smaak. Probeer je vis te bedekken met een citroensaus, of om een ​​ander prostaatvriendelijk voedsel toe te voegen, probeer gebakken kabeljauw in tomatensaus.

Om uw dollar op te rekken, kunt u ook vis toevoegen aan een stevig gerecht, zoals pasta, soep, salade of sandwiches. Zo heb je minder vis nodig om een ​​complete maaltijd te bereiden.

U kunt uw arts ook vragen over het gebruik van omega-3-supplementen.

Samenvatting

Vette vis, zoals zalm en makreel, bevat gezonde omega-3-vetzuren. Deze verbindingen kunnen helpen de prostaat gezond te houden, hoewel er meer onderzoek nodig is.

het komt neer op

Voedingsmiddelen die belangrijke verbindingen bevatten, kunnen helpen om uw prostaat gezond te houden en het risico op prostaatkanker te verminderen. Dat gezegd hebbende, onderzoekers moeten nog veel meer onderzoeken uitvoeren voordat we precies weten hoe voeding de gezondheid van de prostaat beïnvloedt.

Het is een goed idee om contact op te nemen met uw arts voordat u wijzigingen in uw dieet aanbrengt, vooral als u wordt behandeld voor prostaatkanker. Dit komt omdat bepaalde voedingsmiddelen kunnen interageren met verschillende medicijnen en therapieën.

Sommige supplementen met veel antioxidanten, zoals granaatappelextract, kunnen de effecten van bestralingstherapie tegengaan. Mensen moeten supplementen met een hoog gehalte aan antioxidanten vermijden tijdens bestralingsbehandeling.

Dat gezegd hebbende, de meeste items op deze lijst zijn gezond, voedzaam voedsel. Het eten van deze voedingsmiddelen als onderdeel van een gezonde levensstijl kan helpen om uw hele lichaam gezond te houden.