Leven met het prikkelbare darm syndroom (IBS) kan betekenen dat u uw dieet moet veranderen. Misschien wil je weten of een veganistisch dieet gezond is om te volgen als je IBS hebt.
Veganisme bevat alleen plantaardig voedsel en vermijdt alle dierlijke producten. Dit dieet kan aantrekkelijk zijn voor diegenen die zich willen concentreren op hun gezondheid, dierenrechten of het milieu.
Hoewel er voor velen voordelen zijn van een veganistisch dieet, is het geen duidelijke oplossing voor mensen met IBS. Veel plantaardig voedsel kan uw gastro-intestinale (GI) systeem irriteren en IBS-symptomen veroorzaken of verergeren.
IBS en voedseltriggers
Een belangrijk onderdeel van het beheersen van IBS-symptomen heeft betrekking op het voedsel dat u eet.
EEN
- opgeblazen gevoel
- diarree
- gas-
- constipatie
Het aannemen van een dieet dat voedsel elimineert dat als moeilijk verteerbaar wordt beschouwd, zoals het FODMAP-dieet, kan een betere manier zijn om IBS-symptomen onder controle te houden dan het volgen van een strikt veganistisch dieet.
U kunt dit dieet overnemen en veganisme beoefenen, maar het is het beste om met een arts of geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige te werken om er zeker van te zijn dat uw dieet uw algehele gezondheid ondersteunt.
Voors en tegens van een veganistisch dieet voor IBS
Het volgen van een veganistisch dieet is geen onfeilbare manier om IBS onder controle te houden.
Zoals bij elke voedingsbeslissing die u neemt, zijn er voor- en nadelen aan het aannemen van een eetplan dat bepaalde voedingsmiddelen elimineert. Dit kan zelfs nog ingewikkelder zijn als u IBS heeft of een andere gezondheidstoestand die kan optreden als gevolg van wat u eet.
Een uitgebalanceerd veganistisch dieet omvat:
- fruit
- groenten
- volkoren
- eiwitten uit noten, zaden en peulvruchten
Veel voedingsmiddelen in deze categorieën kunnen IBS-symptomen veroorzaken omdat ze moeilijk verteerbaar zijn. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak fermenteerbare koolhydraten met een korte keten en suikeralcoholen.
Er zijn veel plantaardige voedingsmiddelen die vrij zijn van deze elementen en gemakkelijker zijn voor uw spijsvertering, zoals rijst, stevige tofu, gember en spinazie. Deze zitten op het low FODMAP-dieet, waarbij voedingsmiddelen worden vermeden die het maagdarmstelsel irriteren.
Voordelen van een veganistisch dieet
- Veganisme kan in overeenstemming zijn met uw waarden en algemene gezondheidsdoelen.
- Veganisme kan u aanmoedigen om meer rekening te houden met uw dieet en u ertoe aanzetten om goed afgeronde maaltijden te plannen.
- Veganisme bevordert de consumptie van plantaardig voedsel, dat een breed scala aan voedingsvoordelen bevat.
- Er is onderzoek gedaan naar welke plantaardige voedingsmiddelen het GI-systeem irriteren, dus je kunt een veganistisch dieet maken zonder triggervoedsel.
Nadelen van een veganistisch dieet
- Veel plantaardig voedsel kan IBS-symptomen verergeren en een opgeblazen gevoel, obstipatie of diarree veroorzaken.
- Veganistische diëten die voorkomen dat voedsel wordt geactiveerd, kunnen essentiële vitamines en mineralen weglaten, zoals eiwitten, ijzer en calcium.
Wat is het FODMAP-dieet?
Veganisme voor IBS kan het FODMAP-dieet bevatten. Dit acroniem staat voor fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen. Dit zijn de fermenteerbare koolhydraten met een korte keten en suikeralcoholen die uw maagdarmstelsel kunnen irriteren.
Het low FODMAP-dieet sluit vlees en zuivelproducten niet uit, maar je kunt het aanpassen zodat het aansluit bij de principes van veganisme.
Het low FODMAP-dieet meet voedingsmiddelen aan de hand van hun vermogen om af te breken in de dunne darm. Voedsel met weinig FODMAP’s veroorzaakt minder gastro-intestinale reacties omdat uw lichaam voedsel afbreekt voordat het de dikke darm bereikt.
Voedsel dat intact blijft tegen de tijd dat het in de dikke darm is, heeft extra water nodig en veroorzaakt meer gas. Deze factoren kunnen ongemakkelijke IBS-symptomen veroorzaken die uren of dagen kunnen aanhouden na het eten van een uitlokkende voeding.
Low FODMAP veganistisch eten
Hier zijn enkele voorbeelden van veganistisch voedsel met een hoog of laag gehalte aan FODMAP’s.
| Hoog FODMAP-voedsel (erger voor mensen met IBS) | Low FODMAP-voedingsmiddelen (beter voor mensen met IBS) |
| Fruit: appels, kersen, perziken, pruimen, watermeloen | Fruit: bananen, bosbessen, meloen, sinaasappels, aardbeien |
| Groenten: asperges, avocado, broccoli, spruitjes, bloemkool, knoflook, champignons, uien, peultjes | Groenten: wortelen, aubergine, sla, gember, paprika, aardappelen, spinazie, tomaten |
| Plantaardige eiwitten: amandelen, gebakken bonen, cashewnoten, kikkererwten, linzen, bruine bonen, pistachenoten | Plantaardige eiwitten: stevige tofu, pinda’s, pompoenpitten, tempeh, walnoten |
| Granen: rogge, tarwe | Granen: maïs, haver, quinoa, rijst |
| Zuivelvervangers: amandel-, kokos- en rijstmelk |
Low FODMAP non-veganistisch eten
Voedingsmiddelen die lactose bevatten, bevatten veel FODMAP’s, maar je zou deze producten niet eten als je een veganistisch dieet volgt.
Sommige voedingsmiddelen op basis van dieren, zoals rundvlees, kip, varkensvlees en eieren, bevatten weinig FODMAP’s, maar zijn verboden terrein voor een veganistisch dieet.
Effectiviteit voor IBS
EEN
De studie benadrukte echter dat degenen die het dieet volgden, zich eraan moesten houden en met voedingsdeskundigen moesten samenwerken om de beste voeding te krijgen.
Houd er rekening mee dat iedereen anders op verschillende soorten voedsel reageert, dus uw ervaring met bepaalde soorten voedsel kan verschillen van die van anderen met IBS.
Tips voor eten met IBS
Sleutels voor het beheer van IBS beginnen met:
- wat en wanneer je eet
- hoeveel je traint
- hoeveel water je drinkt
Hier zijn enkele manieren waarop u in uw dagelijks leven rekening kunt houden met deze overwegingen als u IBS heeft:
- Eet volgens een vast schema ontbijt, lunch en diner, evenals snacks als dat nodig is.
- Maak maaltijdplannen die een voedingspunch bevatten en houd u aan uw dieet.
- Let op uw etensporties en vermijd grote maaltijden en lange tussenpozen tussen de maaltijden.
- Eet langzaam en kauw uw voedsel zorgvuldig voordat u het doorslikt.
- Train minstens 150 minuten per week als u matig actief bent.
- Drink 6 tot 12 kopjes water per dag.
- Vermijd bewerkte voedingsmiddelen.
- Eet met mate suikerachtig of gekruid voedsel, omdat dit mogelijk uw IBS kan veroorzaken.
- Houd een dagboek bij van uw symptomen en noteer of u vermoedt dat voedsel of dranken uw IBS hebben geactiveerd.
Wanneer moet je met een professional praten?
Overweeg om met een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige of een arts te werken als u met IBS leeft en ongemakkelijke symptomen ervaart. Veranderingen in uw dieet, waaronder veganisme of een laag FODMAP-dieet, kunnen gezonde opties voor u zijn.
De expertise van een professional kan u helpen bij het plannen van een goed afgerond dieet dat rekening houdt met uw voedingsbehoeften.
Het adopteren van een FODMAP-dieet kan enige tijd duren waarin u bepaalde voedingsmiddelen elimineert en in de loop van de tijd langzaamaan mogelijk activerende items toevoegt. Een zorgverlener kan ervoor zorgen dat u dit veilig doet.
het komt neer op
Het veranderen van uw dieet kan IBS-symptomen helpen verminderen. Veganisme lijkt misschien een geschikt dieet voor u, maar het kan uw IBS-symptomen verergeren als u voedsel eet dat uw maag-darmstelsel belast.
Het lage FODMAP-dieet kan IBS-symptomen verminderen door moeilijk verteerbaar voedsel uit uw maaltijden te verwijderen. Je kunt het low FODMAP-dieet proberen, of je nu veganist bent of niet.
Praat met een medische of voedingsdeskundige voor de gezondste begeleiding bij het omgaan met IBS via uw dieet.