Wat hebben andijvie, radicchio en witlofkoffie allemaal gemeen? Behalve dat ze heerlijk zijn, maken ze allemaal deel uit van de witlofplant.
En als je zwanger bent, kan het zijn dat je aan alles twijfelt, inclusief het houden van cichoreiproducten op je persoonlijke menu. Dus is witlof veilig nu je zwanger bent?
Wat is cichorei?
Deze mooie, meerjarige plant staat ook bekend als margriet, koffiekruid en andijvie. Witlof heeft meestal helderblauwe bloemen, maar soms ook roze of witte bloemen.
Hoewel cichorei inheems is in Europa, kun je het nu vinden in Noord-Amerika, China en Australië.
De bladeren, knoppen en wortels worden al eeuwenlang gebruikt in de keuken en medicijnen. Witlof wordt ook verbouwd als voeder voor vee.
Bladeren
Met
In Italië houden enthousiaste fans van radicchio (een variëteit aan cichorei met bonte rode of rode en groene bladeren) ervan om het te grillen om de bittere, pittige smaak te verzachten. Belgen geven de voorkeur aan witlof met een zachtere smaak.
Vanaf 2002 importeerden de Verenigde Staten meer dan 2 miljoen kilogram (kg) bladeren en scheuten en bijna 2 miljoen kg geroosterde cichoreiwortels voor koffie per jaar, per jaar.
Wortels
En over die wortels gesproken: de gedroogde wortels voegen een rijke, chocoladeachtige smaak toe aan koffie en een koffiekleurige smaak aan stout, een donkere biersoort.
Inuline, een polysaccharide, vormt
Prebiotica:
- voed de goede bacteriën in je darmen
- vecht tegen de slechte bacteriën
- verminderen ontstekingen
- verbetering van de opname van mineralen
Cichoreiwortel wordt aangeprezen als een natuurlijk laxeermiddel, spijsverteringshulpmiddel, diureticum en licht kalmerend middel – hoewel de effectiviteit ervan op deze gebieden ter discussie staat.
Is cichorei veilig tijdens de zwangerschap, blijkt uit onderzoek?
Witlof, als extract, wordt over het algemeen als veilig beschouwd buiten de zwangerschap door de Food and Drug Administration (FDA), volgens de
Er is momenteel echter weinig onderzoek naar hoe cichorei precies de zwangerschap beïnvloedt. Dat komt omdat kruidengeneesmiddelen niet worden geëvalueerd op basis van dezelfde normen als geneesmiddelen, aldus
Aangezien we het niet weten, is het het beste om met uw OB-GYN te praten voordat u cichoreiwortel gebruikt om de risico’s, voordelen en alternatieven af te wegen.
Aanbevolen hoeveelheid witlof tijdens de dracht
Er is geen aanbevolen “veilige” hoeveelheid cichorei tijdens de dracht.
Het meeste onderzoek naar cichorei richt zich op de effecten van inuline – dat is afgeleid van cichoreiwortelvezel – en niet op de cichoreiwortelvezel zelf. Daarom is er geen aanbevolen dosering voor cichoreiwortelvezels.
Het volgende beschrijft een “bescheiden” bedrag dat u kunt bespreken met uw OB-GYN:
- Als je je koffie wilt verrijken, gebruik dan 2 eetlepels gemalen cichoreiwortel voor elke kop water. En houd er rekening mee dat het tijdens de zwangerschap het beste is om uw cafeïne-inname te beperken tot ongeveer 200 milligram per dag. Dat is ongeveer 12 ons (1 1/2 kopjes) koffie.
- Typische doses bij traditioneel gebruik zijn
3 tot 5 gram per dag. U kunt uw dosering langzaam verhogen tot 10 gram per dag.
Risico’s en bijwerkingen als u teveel consumeert
Wat kan er gebeuren als u teveel radicchio consumeert of teveel cichorei verrijkte koffie drinkt?
Hoewel cichorei al eeuwenlang wordt gebruikt zonder enige gerapporteerde toxiciteit, weten we dat geconcentreerde sesquiterpeenlactonen – het bestanddeel dat cichorei bitter maakt – in grote hoeveelheden de potentieel om toxische effecten te veroorzaken, volgens de
Hier zijn enkele bijwerkingen die u zou kunnen ervaren als u te veel heeft:
- Samentrekkingen van de baarmoeder. In theorie kan te veel cichorei leiden tot samentrekkingen van de baarmoeder en tot bloeding tijdens de zwangerschap.
- Spijsverteringsongemakken. Een onderzoek uit 2014 toonde aan dat sommige mensen maagkrampen, winderigheid, obstipatie en diarree melden als ze te veel cichorei hebben.
-
Allergie symptomen. EEN
2015 studie toonde aan dat mensen die allergisch zijn voor berkenpollen zwelling, tintelingen en pijn in hun keel en mond kunnen hebben.
Mogelijke voordelen van cichorei buiten de zwangerschap
Healthline kan u tijdens de zwangerschap niet aanraden witloof te consumeren.
U kunt echter de voordelen van cichorei buiten de zwangerschap bespreken met uw OB-GYN en – als u een van deze problemen heeft tijdens de zwangerschap – hun mening vragen over het gebruik ervan tijdens de zwangerschap.
Darmgezondheid
Een kleine
Bloedsuikercontrole
Sommige
Het lijkt erop dat inuline de groei bevordert van nuttige bacteriën die uw lichaam helpen koolhydraten af te breken tot suiker.
Inuline kan ook de gevoeligheid van uw lichaam voor insuline verhogen, waardoor u suiker uit uw bloed kunt opnemen.
Ontstekingsremmende voordelen
De sesquiterpeenlactonen in cichorei kunnen volgens het bovengenoemde ontstekingsremmende gezondheidsvoordelen hebben
Verhoog de calciumopname
Als u op zoek bent naar een manier om uw calciumopname te verhogen, is cichorei misschien het proberen waard. EEN
Het is belangrijk om tijdens de zwangerschap voldoende calcium binnen te krijgen, zowel voor uw gezondheid als voor de ontwikkeling van uw baby.
het komt neer op
Er is weinig onderzoek gedaan naar de invloed van cichorei op de zwangerschap, maar het is waarschijnlijk veilig met mate – en kan zelfs bepaalde voordelen hebben.
Als u vragen of opmerkingen heeft, neem dan contact op met een verloskundige. Ze zijn de beste bron van informatie als het gaat om wat u wel en niet moet doen tijdens de zwangerschap.