Suiker is bijna overal – toegevoegd aan talloze producten die op elke vorm van media worden geadverteerd en bij bijna elke vakantie- en informele maaltijd.

Volgens een Onderzoeksreview uit 2018is het verlangen naar snoep nu zo gewoon dat sommige onderzoekers zich afvragen of we een gewoontevormende cultuur hebben ontwikkeld als het gaat om het verlangen naar suiker.

Het is misschien een goed moment om eens nader te bekijken waarom we naar snoep snakken en wat we eraan kunnen doen.

Wat veroorzaakt het verlangen naar suiker?

Mensen hunkeren naar suiker om vele redenen – sommige fysiologisch en sommige psychologisch. Dus als je je afvraagt waarom, zijn hier enkele mogelijke redenen om te overwegen.

Conditionering

Wat je eet – samen met wanneer, waarom en hoeveel je eet – kan gedragspatronen worden.

In een ander Onderzoeksreview uit 2018, zeggen onderzoekers dat waar je naar hunkert het resultaat is van klassieke conditionering: gedragingen die je in de loop van de tijd hebt aangenomen omdat ze beloond worden.

Kortom, u zou naar suiker kunnen verlangen omdat uw geest en lichaam zijn getraind om ernaar te hunkeren.

Een intense hunkering kan veel aanvoelen als een dwang of een verslavende ervaring.

In een Onderzoeksreview 2016, ontdekten onderzoekers dat bewerkte voedingsmiddelen – vooral die met toegevoegde suikers – verslavend gedrag kunnen veroorzaken bij mensen en bij laboratoriumratten en muizen.

Suiker en verslavend gedrag

Zijn suikerhoudende voedingsmiddelen op dezelfde manier verslavend als medicijnen? De wetenschap is op dat punt niet helemaal duidelijk.

Desalniettemin kan suikerhoudend verwerkt voedsel de afgifte van de “feel-good” neurochemische dopamine in het beloningscentrum van uw hersenen activeren. Meer dopamine kan meer onbedwingbare trek betekenen.

Kunstmatige zoetstoffen

Het is mogelijk dat kunstmatige zoetstoffen, die veel zoeter smaken dan suiker, de smaakvoorkeuren van mensen in de loop van de tijd kunnen veranderen.

Sommige onderzoekers denken dat wanneer mensen wennen aan de hypergezoete smaak van kunstmatige zoetstoffen, hun verlangen naar zoeter voedsel sterker kan worden.

In een kleine studie uit 2015, volgden onderzoekers het verlangen naar snoep in een groep van 20 mensen die alle zoetstoffen opgaven, zowel caloriearm als niet-calorisch.

Na twee weken meldde 86,6 procent van hen dat ze geen trek meer hadden in suiker. Dit leidde ertoe dat onderzoekers zeiden dat artsen hun patiënten zouden moeten aanbevelen om gedurende 2 weken deel te nemen aan een gezondheidsuitdaging zonder zoetstof.

Spanning

Je lichaam reageert op stress door hormonen af ​​te scheiden die ook verband houden met hunkering naar voedsel. In een 2019 studiewas het stresshormoon cortisol bijvoorbeeld gekoppeld aan het verlangen naar zoet voedsel.

Een onderzoeksevaluatie uit 2016 toonde aan dat het hormoon ghreline, dat de eetlust onder controle houdt, vrijkomt wanneer mensen gestrest waren.

En als u gedurende een lange periode aan stress wordt blootgesteld, a 2015 studie toonde aan dat u kwetsbaar zult zijn voor een verhoogde hunkering naar smakelijke voedingsmiddelen met toegevoegde suikers en vetten.

Slaap

De relatie tussen wat je eet en hoe je slaapt, is complex. EEN Studie uit 2013 toonde aan dat mensen die niet genoeg slaap krijgen, de neiging hebben om naar voedsel te hunkeren dat:

  • zoet
  • zout
  • zetmeelrijk

Dit kan zijn omdat ze hun energieniveau willen verhogen.

EEN Onderzoeksreview 2017 toonde aan dat suikerhoudend voedsel de kwaliteit van uw slaap kan verstoren.

Verlangen naar menstruatie

In de Verenigde Staten is er een veel voorkomende overtuiging dat het verlangen naar chocolade en menstruatie met elkaar verband houden.

Volgens een Onderzoeksoverzicht 2013, denken sommige onderzoekers dat mensen hunkeren naar chocolade vanwege de afgifte van endorfine, dit zijn chemische stoffen in de hersenen die je een goed gevoel geven en je humeur reguleren.

EEN Onderzoek uit 2017 toonde aan dat hoewel het idee om tijdens je menstruatie naar chocolade te verlangen in de Verenigde Staten goed bekend is, het in andere landen lang niet zo gebruikelijk is.

Het verschil brengt sommige onderzoekers ertoe te denken dat dit specifieke verlangen naar suiker gebaseerd kan zijn op cultuur, niet op biologie.

Is het verlangen naar suiker genetisch bepaald?

Volgens de National Institutes of Health, Laboratoriumstudies met muizen geven aan dat het verlangen naar voedsel met veel suiker en veel vet een genetische link kan hebben.

Onderzoekers ontdekten dat het Prkar2a-gen, dat tot uiting komt in het deel van de muizenhersenen dat angst onder controle houdt, ook een rol kan spelen bij het verlangen naar zoet, vet voedsel.

Muizen zonder het Prkar2a-gen verbruiken minder suiker en rennen meer rond dan muizen met het naar suiker verlangende gen.

Meer onderzoek is nodig om te begrijpen of er een genetisch verband is met hunkeren naar mensen.

Healthline

Kunt u uw onbedwingbare trek opnieuw bedraden?

Het korte antwoord is ja. Onderzoek toont aan dat zelfs wanneer hunkeren intens is, het weerstaan ​​ervan uiteindelijk kan leiden tot minder onbedwingbare trek in het algemeen.

EEN 2016 enquête van de 2.932 mensen die actief betrokken waren bij een programma voor gewichtsbeheersing, onthulden dat meer dan de helft van hen (55 procent) in de loop van de tijd minder intense, minder frequente hunkering ervoer.

Een oudere studie uit 2005 wees uit dat het beperken van je eten er eigenlijk toe leidde meer onbedwingbare trek, niet minder.

EEN Onderzoeksreview 2020 gaf aan dat als u de calorieën die u eet, vermindert in plaats van bepaalde voedingsmiddelen volledig te elimineren, het hunkeren naar minder wordt.

Hoe je onbedwingbare trek kunt beheersen

Hunkeren op zich is niet per se schadelijk voor uw gezondheid, het is hoe u reageert op onbedwingbare trek die problematisch kan worden. Hier zijn enkele opties om onbedwingbare trek te beheersen wanneer ze op je afkomen:

Toegeven!

Het eten van een stukje chocola of een stuk taart op je verjaardag zal je gezondheid waarschijnlijk niet schaden. En het kan goed zijn voor uw geestelijke gezondheid om af en toe van iets heerlijks te genieten.

Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases zeggen gezondheidsdeskundigen dat af en toe een zoete verwennerij prima is – alleen niet elke dag.

Blik op het etiket

Soms kan een realitycheck uw verlangen verminderen. Als je trek hebt in iets met een verpakkingsetiket, kijk dan goed naar de voedingswaarde, zodat je een weloverwogen keuze kunt maken over wat je gaat eten.

Maak een korte wandeling

EEN 2015 studie toonde aan dat een korte wandeling van 15 minuten de onbedwingbare trek kon verminderen. Als bonus kan de wandeling je sowieso meer oppeppen dan een koekje of brownie.

Kies in plaats daarvan voor een dutje

Als u een van de miljoenen mensen bent die chronisch slaapgebrek hebben in deze tijd van overprikkeling, kan een powernap meer doen om uw energieniveau te doen herleven dan iets suikerigs.

Ruil het uit

Als je een vleugje zoetheid wilt zonder de glycemische overbelasting, kun je gezondere alternatieven kiezen, zoals:

  • vers fruit
  • trail mix
  • donkere chocolade

En als je honger hebt, is een maaltijd met eiwitten misschien wat je nodig hebt.

Wanneer moet je met een professional praten?

Als het verlangen naar suiker uw dagelijkse stressniveau te hoog opdrijft, of als u zich zorgen maakt dat u misschien te veel suiker eet, is dit misschien een goede gelegenheid om te praten met een:

  • zorgverlener
  • therapeut
  • voedingsdeskundige

Ze kunnen u persoonlijke begeleiding geven bij het omgaan met uw onbedwingbare trek.

het komt neer op

Het verlangen naar suiker op zichzelf is waarschijnlijk geen indicatie voor een gezondheidsrisico. In feite zijn ze een van de meest voorkomende verlangens die mensen ervaren.

Je zou naar snoep kunnen verlangen omdat je:

  • gewend om ze te eten
  • ze associëren met bepaalde levensgebeurtenissen
  • moe
  • gestrest
  • een menstruatie hebben

Om de onbedwingbare trek te verminderen, kunt u proberen:

  • uzelf te informeren over de gezondheidsrisico’s
  • meer eiwitten eten
  • oefenen
  • meer rust krijgen
  • het verlangen bevredigen met een gezonder zoet smakend alternatief

En als het weerstaan ​​van de drang om snoep te eten te veel tijd en energie kost, aarzel dan niet om voor hulp contact op te nemen met een gezondheidsexpert.