• Sommige onderzoeken tonen aan dat vezels de perioden van UC-remissie kunnen verlengen en andere voordelen bieden.
  • Het consumeren van onoplosbare vezels kan UC-symptomen echter verergeren tijdens een fakkel.
  • Praat met een arts of diëtist voordat u het vezelgehalte in uw dieet aanpast.

Dieet veroorzaakt of geneest geen colitis ulcerosa (UC), maar wat u eet, kan een verschil maken in uw symptomen en fakkels. Met name glasvezel heeft een gecompliceerde link met UC die de moeite waard is om nader te bekijken.

Informatie over hoe glasvezel UC kan beïnvloeden, is vaak tegenstrijdig. Het wordt verder bemoeilijkt door het feit dat niet alle vezels hetzelfde zijn. Er zijn oplosbare vezels, die oplossen in water en gastro-intestinale (GI) vloeistoffen, en onoplosbare vezels, die onveranderd blijven terwijl ze door je maagdarmkanaal bewegen.

De Crohn’s and Colitis Foundation beschouwt voedingsmiddelen die rijk zijn aan onoplosbare vezels als een mogelijke trigger voor UC. Maar een onderzoek uit 2020 wees uit dat een vetarm, vezelrijk dieet de kwaliteit van leven verbeterde van mensen met milde UC of UC in remissie.

Moeten mensen met UC vezels vermijden of de hoeveelheid van deze voedingsstof in hun dieet verhogen? Blijf lezen om meer te weten te komen over hoe vezels UC kunnen beïnvloeden.

Is vezels goed voor colitis ulcerosa?

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat vezels gunstig kunnen zijn voor het behandelen van colitis ulcerosa tijdens perioden van remissie.

Volgens onderzoek uit 2015kunnen voedingsvezels de remissie van UC verlengen en laesies in de darmen verminderen door de activiteit in mucosale mestcellen te verminderen. Deze cellen zijn essentieel voor het ondersteunen van uw darmfunctie en het handhaven van uw darmbarrière, maar ze kunnen een immuunrespons veroorzaken die tot ontsteking leidt.

EEN studie uit 2003 ontdekte dat 22 mensen met UC in remissie geen gastro-intestinale klachten of UC-recidieven ondervonden wanneer ze gedurende 3 maanden 60 gram vezelrijke haverzemelen per dag aten.

De eerder genoemde studie uit 2020 wees uit dat deelnemers met milde UC of UC in remissie die een vetarm, vezelrijk dieet aten, verminderde ontstekingen en verbeterde kwaliteit van leven ervoeren. Het onderzoek omvatte echter slechts 17 mensen, dus de bevindingen zijn mogelijk niet van toepassing op een grotere populatie.

Vezel wordt over het algemeen niet als nuttig beschouwd tijdens UC-fakkels. De Britse National Health Service stelt voor om een ​​vezelarm dieet te volgen om de symptomen van UC tijdens een opflakkering te helpen verbeteren.

Hoe dan ook, het is een goed idee om contact op te nemen met een arts of diëtist voordat u de hoeveelheid vezels in uw dieet verlaagt of verhoogt.

Kan te veel vezels colitis verergeren?

Vezels kunnen bij sommige mensen de symptomen verergeren tijdens een UC-uitbarsting. Dit geldt met name voor onoplosbare vezels, die niet oplossen in water.

Volgens de Crohn’s and Colitis Foundation kan het consumeren van onoplosbare vezels symptomen verergeren zoals:

  • opgeblazen gevoel
  • gas-
  • diarree
  • buikpijn

Het kan zelfs leiden tot een verstopping van het darmkanaal als u een ernstige ontsteking heeft.

Het beperken van voedsel met onoplosbare vezels kan gunstig zijn voor mensen met een inflammatoire darmaandoening (IBD) zoals UC.

Vezel verminderen tijdens een fakkel

Als vezels uw symptomen lijken te verergeren, kunt u overwegen om tijdens een fakkel over te schakelen op een vezelarm dieet. Minder vezels eten kan volgens de National Health Service helpen de frequentie van uw stoelgang en de hoeveelheid ontlasting die u passeert te verminderen.

Misschien wilt u tijdens een fakkel de volgende vezelrijke potentiële trigger-voedingsmiddelen vermijden:

  • fruit met schil en zaden
  • rauwe groene groenten
  • kruisbloemige groenten (zoals broccoli en bloemkool)
  • hele noten
  • volkoren

U kunt ook verschillende technieken proberen om vezels gemakkelijker verteerbaar te maken of de hoeveelheid vezels in een voedingsmiddel te verminderen. De Crohn’s and Colitis Foundation raadt aan om groenten te koken tot ze zacht zijn, fruit en groenten te schillen en zaden weg te gooien om onoplosbare vezels te verminderen.

Het elimineren van voedingsstoffen uit uw dieet kan een negatieve invloed hebben op uw gezondheid. Overweeg om samen met een arts of diëtist te werken om ervoor te zorgen dat een vezelarm dieet voor u veilig is.

Gezondheidsvoordelen van vezels

Vezels zijn een soort koolhydraten die voorkomen in fruit, groenten, peulvruchten en granen. Het kan niet worden verteerd, maar onderzoek uit 2009 laat zien dat vezels een aantal gezondheidsvoordelen bieden, zoals:

  • verlaging van de bloeddruk
  • het verlagen van het cholesterolgehalte
  • verbetering van de insulinegevoeligheid
  • mensen met obesitas helpen af ​​te vallen
  • verbetering van de immuunfunctie

Vezels zijn er in twee verschillende vormen: oplosbaar en onoplosbaar. Beide soorten zijn belangrijk voor een goede voeding.

Oplosbare vezels kunnen oplossen in water en gastro-intestinale vloeistoffen. Wanneer u oplosbare vezels consumeert, breekt de dikke darm deze af in een gel die vervolgens wordt verteerd door darmbacteriën.

U kunt oplosbare vezels vinden in voedingsmiddelen zoals:

  • haver
  • zwarte bonen
  • limabonen
  • avocado
  • peren
  • nectarines
  • wortels
  • zoete aardappelen
  • broccoli
  • hazelnoten
  • zonnebloemzaden

Onoplosbare vezels kunnen niet oplossen in water of andere vloeistoffen, waardoor ze grotendeels intact blijven tijdens de spijsvertering. Het helpt ontlasting te vormen en constipatie te voorkomen. De volgende voedingsmiddelen zijn rijk aan onoplosbare vezels:

  • tarwezemelen
  • volkoren
  • bloemkool
  • aardappelen
  • groene bonen
  • noten

De Food and Drug Administration (FDA) raadt volwassenen aan om 28 gram vezels per dag te consumeren.

De afhaalmaaltijd

Vezels spelen een belangrijke rol bij de voeding, maar het kan bij sommige mensen UC-uitbarstingen verergeren. Als u begrijpt hoe vezels uw symptomen beïnvloeden, kunt u erachter komen wat u moet eten tijdens fakkels en in remissie.

Overleg met uw arts of diëtist voordat u de hoeveelheid vezels die u eet verandert. Ze kunnen u helpen uw dieet veilig aan te passen en ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheden voedingsstoffen binnenkrijgt.