te vermijden voedsel tijdens een aanval van gordelroos, pizza
Getty Images/d3sign

Gordelroos, ook wel herpes zoster genoemd, is de reactivering van het varicella-zoster-virus dat waterpokken veroorzaakt.

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), meer dan 99 procent van de Amerikaanse volwassenen geboren vóór 1980 heeft waterpokken gehad, maar slechts ongeveer 1 op de 3 volwassenen ontwikkelt tijdens hun leven gordelroos. De kans op het ontwikkelen van gordelroos neemt toe naarmate u ouder wordt.

Gordelroos veroorzaakt meestal een pijnlijke uitslag aan één kant van uw lichaam of gezicht. De CDC zegt dat de uitslag blaren bevat die daarna korsten 7 tot 10 dagen.

Het vermijden van voedsel dat het immuunsysteem van uw lichaam schaadt, kan u helpen de duur van uw gordelroosuitbraak te verkorten.

Sommigen geloven dat het verhogen van uw inname van het aminozuur lysine en het verminderen van uw inname van arginine uw lichaam ook kan helpen het virus sneller te verwijderen, hoewel er meer onderzoek nodig is.

Blijf lezen om erachter te komen welk voedsel u moet vermijden als u een uitbraak van gordelroos heeft.

Te vermijden voedingsmiddelen met gordelroos

Als u last heeft van gordelroos, is het een goed idee om voedsel te vermijden dat uw immuunsysteem kan schaden.

Hoge glycemische koolhydraten

Hoge glycemische koolhydraten worden snel afgebroken in je lichaam en zorgen voor een snelle piek in je bloedsuikerspiegel. Pieken in uw bloedsuikerspiegel veroorzaken het vrijkomen van ontstekingsmoleculen en vrije radicalen, die uw lichaam kunnen belasten.

Het opnemen van te veel koolhydraten met een hoge glycemie in uw dieet kan mogelijk uw immuunsysteem aantasten en ontstekingen doen toenemen. zelfs een enkele hoog glycemische maaltijd kan een verhoogde ontsteking bevorderen.

Enkele voorbeelden van hoog glycemische voedingsmiddelen zijn:

  • snoep en snoep
  • taarten en gebak
  • suikerhoudende dranken
  • suikerhoudende granen
  • suikerhoudende sauzen
  • ijsje
  • witbrood
  • witte rijst

Sterk bewerkte voedingsmiddelen

Sterk bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel zout, toegevoegde suikers en omega 6-vetzuren die ontstekingen kunnen veroorzaken en uw immuunsysteem kunnen verzwakken.

Omega-6-vetzuren zijn essentieel, maar de meeste mensen krijgen een te hoog aantal in hun dieet. Omega-6-vetzuren bevorderen ontstekingen, terwijl omega-3-vetzuren deze remmen.

Er is enig onderzoek dat een te hoge zoutinname je immuunsysteem kan schaden. In een 2015 studie, at een groep van zes mannen:

  • 12 gram zout voor 50 dagen
  • 9 gram zout voor 50 dagen
  • 6 gram zout per dag gedurende 50 dagen
  • 12 gram zout voor de laatste 30 dagen

De onderzoekers ontdekten dat wanneer de deelnemers 12 gram zout per dag aten, ze hogere niveaus van een type witte bloedcel, monocyten genaamd, in hun bloed hadden. Ze hadden ook hoge niveaus van IL-23, IL-6 en lagere IL-10. Al met al duiden deze markers op overmatige ontsteking en immuunrespons.

Voorbeelden van sterk bewerkte voedingsmiddelen zijn:

  • gezoete granen
  • vetrijke chips en snacks snack
  • suikerhoudende energiedrankjes en frisdrank
  • koekjes, cakes, taarten en gebak
  • vetrijke, vezelarme broden en crackers
  • gefrituurd voedsel

Alcohol

Alcohol heeft het potentieel om bijna elk aspect van uw gezondheid aan te tasten, inclusief uw immuunsysteem.

De meeste medicijnen die worden gebruikt om gordelroos te behandelen, bevatten geen specifieke alcoholwaarschuwingen. Maar het is nog steeds een goed idee om het mengen van alcohol en medicijnen zoveel mogelijk te vermijden.

Zijn er voedingsmiddelen die een uitbraak van gordelroos kunnen verbeteren?

Voedingsrijke voedingsmiddelen, vooral voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink en vitamine A, B12, C en E, kunnen je immuunsysteem helpen ondersteunen. Het consumeren van lysine kan ook helpen het virus te remmen.

Lysine

Lysine is een aminozuur waarvan wordt gedacht dat het de groei van sommige virussen remt, waaronder herpes zoster.

Sommige mensen denken dat het eten van een dieet met veel lysine kan helpen bij de behandeling van gordelroos en andere herpesvirussen. Op dit moment is er niet genoeg bewijs waaruit blijkt dat het verhogen van uw inname van dit aminozuur de symptomen van gordelroos kan verbeteren.

Er is meer onderzoek nodig om de effecten van lysine op gordelroos te begrijpen.

Voedingsmiddelen rijk aan zink en vitamine A, B12, C en E

Het eten van een uitgebalanceerd dieet kan u helpen tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen die uw immuunsysteem kunnen verzwakken.

De volgende zijn vooral belangrijk voor het behoud van een gezond immuunsysteem:

  • zink
  • vitamine A
  • vitamine b12
  • vitamine C
  • vitamine E

Hier zijn enkele goede bronnen voor elke voedingsstof.

Zink Vitamine A Vitamine b12 Vitamine C Vitamine E
rood vlees eidooiers mosselen guave zonnebloemzaden
schaaldieren runderlever sardientjes peterselie amandelen
kikkererwten Zalm rundvlees boerenkool Zalm
eieren zoete aardappel verrijkte granen kiwi Regenboog forel
oesters wortels melk of verrijkte niet-zuivelmelk citroenen avocado

Complexe koolhydraten

Het omwisselen van enkelvoudige koolhydraten voor complexe koolhydraten kan je mogelijk helpen lagere ontsteking en uw algehele gezondheid te verbeteren.

Complexe koolhydraten bevatten meer vezels. En volkoren granen zorgen voor meer voedingswaarde.

Sommige vormen van complexe koolhydraten zijn onder meer:

  • volkorenbrood
  • bruine rijst
  • gerst
  • quinoa
  • zoete aardappel
  • hele haver
  • volkoren pasta
  • volkoren couscous

Andere huismiddeltjes die kunnen helpen bij een uitbraak van gordelroos

Er is geen remedie voor gordelroos. Meestal wordt het behandeld met antivirale medicijnen.

De volgende huismiddeltjes kunnen u helpen de symptomen te beheersen:

  • Koud kompres. Drenk een doek of handdoek in koud water en leg het tegen je uitslag om jeuk en ontsteking te helpen verlichten.
  • Havermout bad. Een havermoutbad kan jeukende plekken helpen verzachten en de droge huid hydrateren. Probeer 1 kopje haverpoeder te mengen met lauw water en laat het ongeveer 10 tot 15 minuten intrekken.
  • Essentiële oliën. Je kunt proberen ongeveer 15 druppels etherische olie met verzachtende eigenschappen – zoals kamille-, eucalyptus- of theeboomolie – te mengen met 1 eetlepel van een dragerolie – zoals kokosolie. Breng het vervolgens aan op je huid. Als alternatief kunt u een paar druppels etherische oliën toevoegen aan een warm bad.
  • Toverhazelaar. Toverhazelaar kan je helpen jeuk en ontsteking te verminderen. Toverhazelaar komt in verschillende vormen, zoals crèmes, gels en sprays.
  • Calamine-lotion. De CDC raadt aan om calaminelotion op uw uitslag aan te brengen om gordelroospijn en jeuk te helpen beheersen.

Afhaal

Gordelroos is een reactivering van het virus dat waterpokken veroorzaakt. Het veroorzaakt een jeukende uitslag die zich meestal aan één kant van uw lichaam of gezicht bevindt.

Het eten van een uitgebalanceerd dieet met weinig hoge glycemische koolhydraten en bewerkte voedingsmiddelen kan uw immuunsysteem helpen het virus te bestrijden.

Er is enig onderzoek dat het verminderen van de inname van arginine en het verhogen van uw inname van lysine de groei van het virus kan helpen remmen, maar er is meer onderzoek nodig.