Stefania Pelfini, La Waziya Fotografie/Getty Images

Koper is een mineraal dat door je hele lichaam wordt aangetroffen. Het is een voedingsstof die je lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft om goed te kunnen functioneren.

Andere zware metalen, zoals lood, kwik en arseen, zijn niet goed voor je. Maar het is essentieel om koper in sporenhoeveelheden te krijgen. Als je er te veel of te weinig van binnenkrijgt, kan dit gezondheidsproblemen veroorzaken.

Wat doet koper?

Koper speelt een belangrijke rol in een aantal functies, waaronder:

  • productie van rode bloedcellen
  • regeling van hartslag en bloeddruk
  • opname van ijzer
  • preventie van prostatitis of ontsteking van de prostaat
  • ontwikkeling en onderhoud van bot, bindweefsel en organen zoals de hersenen en het hart
  • activering van het immuunsysteem

Mogelijke voordelen van koper

Koper is een essentieel onderdeel voor je lichaam, maar je hebt precies de juiste hoeveelheid nodig. Kopersupplementen kunnen sommige gezondheidsproblemen verbeteren, hoewel deze meestal worden geassocieerd met een kopertekort.

Bijvoorbeeld, een 2015 studie ontdekte dat postmenopauzale vrouwen met een lage botdichtheid zeer lage niveaus van koper en andere mineralen in hun bloed hadden. De studie adviseerde kopersupplementen als een mogelijke behandeling om de botdichtheid te helpen verbeteren.

Sommige deskundigen hebben ook gesuggereerd dat kopersupplementen hartfalen kunnen verbeteren. Maar de bevindingen zijn gemengd, met een onderzoek uit 2014 dat aangeeft dat een supplement dat koper bevat niet gunstig was voor mensen met hartfalen.

Andere studies hebben ook een hogere koperinname gekoppeld aan sterfte door hart- en vaatziekten. Over het algemeen moet er meer onderzoek worden gedaan om de voordelen van koper op dit gebied te beoordelen.

De rol van koper bij de ziekte van Alzheimer is eveneens onduidelijk. Volgens onderzoek uit 2017, sommige studies associëren de ziekte van Alzheimer met kopertekort en bevelen het verhogen van het kopergehalte aan, terwijl andere de ziekte in verband brengen met een te hoog kopergehalte.

Aanvullend onderzoek is nodig om de mogelijke voordelen van kopersupplementen voor verschillende gezondheidsproblemen te verklaren.

Koper en kanker

De rol van koper bij kanker is complex en wordt nog steeds bestudeerd.

Volgens onderzoek uit 2015 worden hoge concentraties koper in het bloed in verband gebracht met verschillende soorten kanker, waaronder borst- en longkanker.

Het artikel merkte ook op dat koper een rol kan spelen bij de ontwikkeling van tumoren en dat sommige soorten kankercellen een verhoogd kopergehalte hebben.

Als gevolg hiervan richten veel huidige onderzoeken zich op koperchelatietherapie. Koperchelatoren binden aan koperionen om hun activiteit te verminderen, ze uit cellen te verwijderen of ze tussen cellen te transporteren.

Onderzoek uit 2018 suggereerde dat koperchelatie effectief kan zijn in combinatie met andere kankerbehandelingen.

Koper kan ook worden gebruikt om kankercellen directer te doden. EEN studie 2019 gaf aan dat behandeling met koperen nanodeeltjes de groei van pancreastumoren bij muizen vertraagde.

Een andere studie uit 2014 wees uit dat koperverbindingen de dood van darmkankercellen in reageerbuizen veroorzaakten.

Over het algemeen zijn meer studies nodig om de rol van koper bij kanker te onderzoeken.

Koperen armbanden

Magnetische therapie-armbanden worden soms gepromoot als draagbare behandeling voor artritische pijn. Britse wetenschappers testen koperen armbanden in een placebogecontroleerd onderzoek.

De resultaten, gepubliceerd in het tijdschrift PLoS ONE, ontdekte dat de armbanden weinig of geen therapeutisch voordeel boden. Bovendien ondervonden verschillende studiedeelnemers huidirritatie van de armbanden.

Waar haal je koper?

Omdat je lichaam zo weinig koper nodig heeft, lijkt het misschien alsof je genoeg binnenkrijgt via je voeding.

Maar volgens onderzoek uit 2018 eet minstens een kwart en mogelijk veel meer van de Amerikaanse bevolking niet de dagelijkse gemiddelde behoefte aan koper. Als gevolg hiervan merkt de studie op dat het risico op kopertekort vaak voorkomt.

Koperrijke voedingsmiddelen

Een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat u genoeg koper binnenkrijgt, is door voedsel te eten dat het bevat. Je vindt koper in schaaldieren en orgaanvlees, zoals lever.

Je kunt ook een goede hoeveelheid koper krijgen door groenten, granen en zaden te eten, zoals:

  • aardappelen
  • erwten
  • bonen
  • groene groente
  • volkoren
  • zonnebloemzaden

Pindakaas en pure chocolade bevatten ook koper.

Wanneer u kopersupplementen nodig heeft

Volgens onderzoek in de Annalen van de hematologie, kunnen mensen met voldoende ijzer nog steeds bloedarmoede hebben. Als uit bloedonderzoek blijkt dat u niet genoeg koper krijgt, kan uw arts u aanraden supplementen te nemen.

Kopersupplementen zijn verkrijgbaar als pillen en capsules. U kunt koper ook intraveneus of via uw aderen krijgen. U mag kopersupplementen en zinksupplementen niet tegelijkertijd innemen – u moet deze supplementen met een tussenpoos van ten minste 2 uur innemen.

Kopertekort

Symptomen

Als u in goede gezondheid verkeert, heeft u waarschijnlijk geen laag kopergehalte. Symptomen van kopertekort kunnen zijn:

  • trillingen
  • een tintelend gevoel
  • een onstabiele gang
  • doof gevoel
  • vermoeidheid
  • Bloedarmoede
  • een verlies van gezichtsvermogen

Omstandigheden die kunnen leiden tot kopertekort

De meeste mensen halen voldoende koper uit hun voeding. Maar als u een van de volgende aandoeningen heeft, heeft u mogelijk aanvullend koper nodig.

  • coeliakie
  • taaislijmziekte
  • ziekte van Crohn

Menkes syndroom

Het Menkes-syndroom kan ook een kopertekort veroorzaken. Als u het syndroom van Menkes heeft, kunt u koper opnemen uit het voedsel dat u eet. Maar je lichaam geeft het niet goed af in je bloedbaan.

Als gevolg hiervan krijgt je lichaam niet het koper dat het nodig heeft. In plaats daarvan heeft koper de neiging zich op te hopen in de dunne darm en de nieren. Het Menkes-syndroom is een zeldzame genetische aandoening. Mensen die het hebben, worden meestal gediagnosticeerd als ze baby’s zijn.

Deze aandoening wordt gewoonlijk het kinky-haarsyndroom van Menkes genoemd, omdat een van de kenmerken ervan dun, kroeshaar is.

Risicofactoren voor kopertekort

De volgende situaties kunnen de kans op een kopertekort soms vergroten:

  • Een maagbypassoperatie maakt sommige mensen vatbaarder voor een tekort.
  • Premature baby’s hebben meer kans op een kopertekort dan voldragen baby’s.
  • Het nemen van aanvullend zink kan het voor uw lichaam moeilijk maken om voldoende koper op te nemen.

Kopertoxiciteit:

Net zoals koper nodig is om te overleven, kan te veel koper giftig zijn. Het toelaatbare bovenste inlaatniveau voor koper is ingesteld op 10 milligram per dag.

Symptomen van kopertoxiciteit

Een grotere hoeveelheid koper kan toxiciteitssymptomen veroorzaken, waaronder:

  • braken
  • diarree
  • geelzucht
  • spierpijn

In ernstige gevallen kunnen toxische koperniveaus leiden tot:

  • lever schade
  • hartfalen
  • nierfalen
  • dood

Een aandoening die kan leiden tot kopertoxiciteit

De ziekte van Wilson is een erfelijke aandoening waarbij de lever niet in staat is overtollig koper kwijt te raken. Koper hoopt zich dan op in organen zoals de hersenen, lever en ogen, wat na verloop van tijd schade veroorzaakt. De ziekte van Wilson kan levensbedreigend zijn als u er geen behandeling voor krijgt.

Koper speelt een essentiële rol om je gezond te houden. De meeste mensen krijgen voldoende koper door gezond te eten. Bepaalde aandoeningen, zoals de ziekte van Crohn of een maagbypassoperatie, kunnen u vatbaarder maken voor kopertekort.

Niet genoeg koper in het lichaam hebben komt vaker voor dan te veel koper in het lichaam. Kopertoxiciteit kan ook problemen veroorzaken, waaronder leverbeschadiging of hart- en nierfalen.

Zorg ervoor dat je genoeg koper krijgt, maar niet te veel. Praat met uw arts als u de symptomen van kopertekort of toxiciteit opmerkt.