Another day, een andere Insta-beroemde foodtrend die ons in de mond doet lopen. Gelukkig is toast met zoete aardappelen niet alleen trendy, maar ook gezond.
Blijf niet scrollen alleen omdat u een glutenvrij dieet volgt of let op uw koolhydraatinname. Er is hier geen brood bij betrokken.
Het beste gedeelte? Het maken van een zoete aardappel toast is net zo eenvoudig als het wassen, drogen en in dunne plakjes snijden van een middelgrote zoete aardappel en deze tot in de perfectie roosteren.
De enige andere stap die overblijft, is uitzoeken welke toppings je wilt proberen. We hebben een aantal serieus geweldige toppers verzameld voor je creatie.
WIST U?
Zoete aardappelen zijn een goede bron van:
- vezel
- kalium
- vitamine A
- vitamine B-6
1. Toast van zoete aardappel met puree van avocado en gebakken eieren
Deze eenvoudige versie van zoete aardappeltoast is overgoten met een gebakken ei en heerlijke gebroken avocado.
Breng op smaak met een beetje zout en peper en je hebt een snel, eenvoudig en heerlijk ontbijt dat gevuld is met goede koolhydraten en vetten.
Dit zou een geweldig ontbijt of een snack na de training zijn.
Ontvang het recept van Just J.Faye!
2. Joy Bauer’s zoete aardappel, pindakaas en bananentoast
Op zoek naar een zoete lekkernij in de ochtend zonder toegevoegde suikers? Rooster je zoete aardappelschijfjes, voeg de notenboter van je keuze toe en werk af met fruit.
Voeg extra smaak en wat voedingsstoffen toe met kaneel, nootmuskaat of zelfs chiazaad.
Dit gerecht zal je niet alleen tevreden achterlaten, maar je zult ook wat geweldige eiwitten en een portie fruit binnensluipen.
Ontvang het recept van TODAY Food!
3. Paleo Zoete Aardappeltoastjes
Maak het een beetje pittiger door je toast te beleggen met wat romige guacamole en je keuze uit chilipeper of cayennepeper. De pittige kick zal de malse zoete aardappeltoast perfect compenseren.
Een hardgekookt of roerei voegt proteïne en smaak toe aan deze paleo-vriendelijke optie.
Ontvang het recept van The Dish On Healthy!
4. De ‘Elvis 2.0’ zoete aardappeltoast
Dit is een draai aan de favoriete snack van The King: sandwiches met pindakaas, banaan en spek.
Vervang de pindakaas door cashewboter en het brood door zoete aardappeltoast. Voeg wat verkruimeld spek toe voor een zoute topper en graaf het op elk moment van de dag in.
Ontvang het recept van The Real Food Dietitians!
5. Toast met zoete aardappel met avocado, komkommer, gerookte zalm en gepocheerd ei
Een iets meer gepolijste versie van dit gerecht brengt een verscheidenheid aan hartige smaken met zich mee die zeker zullen bevredigen.
Top je toast met ingrediënten zoals knapperige komkommer en gerookte zalm voor een heerlijk vullende ochtend pick-up.
Haal het recept van Downshiftology!
6. AIP geladen toast
Deze versie van toast met zoete aardappelen kan echt bij elke maaltijd worden genoten, ook bij het avondeten!
Top je geroosterde zoete aardappel met avocado, paté en 4 ons vis (dit recept gebruikt mahi-mahi). Garneer met kruiden zoals dille en peterselie. Je hebt een versie van deze toast die geweldig is om gasten te ontvangen tijdens een etentje of om van te genieten tijdens een familiemaaltijd.
Een andere paleo-vriendelijke optie, het is geschikt voor mensen die het auto-immuunprotocol (AIP) -dieet hebben aangenomen of in het algemeen proberen ontstekingen te verminderen.
Ontvang het recept van The Castaway Kitchen!
het komt neer op
De mogelijkheden zijn werkelijk eindeloos als het gaat om dit trendy gerecht. Geniet van toast met zoete aardappelen voor ontbijt, lunch, diner of zelfs als tussendoortje.
Probeer de bovenstaande recepten uit om je favoriete brouwsel te bedenken – vergeet niet je creatie op Instagram vast te leggen voordat je alles verslindt!